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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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滕士超 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
內分泌科
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區分綠茶可從外形、色澤、香氣、滋味、湯色等方面，以及產地和制作工藝。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2016-06-01 22:30
1.外形：有的扁平挺直，有的形如針狀，有的卷曲成螺。
2.色澤：有嫩綠、翠綠、墨綠等。
3.香氣：有豆香、花香、果香等。
4.滋味：或鮮爽，或醇厚。
5.湯色：有黃綠明亮、碧綠清澈之分。
6.產地：不同產地茶葉特點不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春等。
7.制作工藝：殺青、揉捻、干燥方式有差別。
綜合以上因素，多觀察、品嘗，就能更好地區分綠茶。
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