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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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黃曲霉素可產生于發霉的食物中，對人體造成傷害，有致癌的可能。黃曲霉素中毒可表現為惡心、嘔吐、黃疸、肝區疼痛、胃腸大出血等。存放食品時必須保持低溫、通風、干燥、避免陽光直射。所以盡量不要吃發霉的食物。
2016-06-07 10:31
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就醫問藥
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