黃曲霉毒素?cái)z入風(fēng)險(xiǎn)及防范措施
黃曲霉毒素?cái)z入風(fēng)險(xiǎn)及防范措施
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉豐 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
脾胃病科
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黃曲霉毒素是一種對(duì)健康危害極大的物質(zhì),攝入后可能引發(fā)多種健康問題。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
2016-06-06 13:36
1.損害肝臟:黃曲霉毒素主要攻擊肝臟,導(dǎo)致肝細(xì)胞受損,引發(fā)肝炎、肝硬化等疾病。
2.致癌風(fēng)險(xiǎn):它是強(qiáng)致癌物,增加肝癌等癌癥的發(fā)病幾率。
3.影響免疫系統(tǒng):削弱機(jī)體的免疫功能,使人更容易患病。
4.消化系統(tǒng)癥狀:可能引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適。
5.生長(zhǎng)發(fā)育受阻:兒童和青少年攝入,會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
總之,黃曲霉毒素危害嚴(yán)重,日常生活中要注意避免攝入,如不吃霉變食物。
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