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夏虎 主治醫師
四川省婦幼保健院
三級甲等
小兒心血管內科
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八珍糕是紹興傳統名點之一,歷史悠久。有補中益氣,開胃健脾,肥兒消疳等功能。原料配方:炒糯米粉75千克炒山藥5千克砂仁600克炒蓮子肉5千克炒芡實5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克綿白糖79千克制作方法:1.中藥材揀選泡制:炒山藥,用無邊鐵鍋以文火炒至淡黃色,炒蓮子肉,用開水浸透,切開去心,曬干,用文火炒至深紅色。炒芡實,除去雜質,用文火炒至淡黃色。炒扁豆除去霉爛、嫩、癟粒及雜質,用文火炒至有爆裂聲,表面呈焦黃色,砂仁、茯苓,除去雜質。米仁,淘凈,除去雜質,曬干。2.濕糖:提前一天將綿白糖和適量的水攪溶,成糖漿狀,再加入油,制成濕糖。3.擦粉:先將糕粉同中藥材經400型粉碎機碾成細粉,然后按量和濕糖拌和后倒入擦糕機擦勻,去篩(糕粉需陳粉,如是現磨粉則需用含水量高的食物拌和,存放數天,使粉粒均勻吸水后方可用)。4.成型:坯料拌成,隨即入模。將坯料填平,均勻有序地壓實,用標尺在錫盤內切成五條。5.燉糕:將錫盤放入蒸汽灶內蒸制,經3~5分鐘即可取出。將糕模取出倒置于案板上分清底面,豎起堆碼,然后進行復蒸。6.切糕:隔天,將糕坯入切糕機按規格要求進行切片。7.包裝:每包用秤秒量為125克,內襯白油光紙,加包彩招紙,外套方底塑料袋防潮。質量標準:形態:小長方形,平直,無歪斜,厚薄大小均勻。色澤:米黃色。組織:粉質細膩,無糖丁、粉塊。口味:松脆,略有中藥味,不僵口。補充:《北京市中藥成方選集》。黨參(去蘆)60克茯苓60克生白術60克扁豆60克蓮子肉60克生苡米60克生山藥60克芡實60克白米面3千克白糖2.4千克江米面3千克共研為細粉過羅,攪勻蒸糕,每塊重30克。每服15克,日服二次,溫開水送下。補脾養胃。脾胃虛弱,飲食減少,身體疲倦,面黃肌瘦
2024-10-22 19:56
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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月經不調是婦科常見問題,其成因復雜。八珍顆粒對于部分月經不調患者可能有一定作用,但并非適用于所有情況。導致月經不調的因素包括內分泌失調、情緒壓力、營養不良、子宮疾病、藥物影響等。 1.內分泌失調:體內激素水平失衡,如雌激素、孕激素等分泌異常,可導致月經周期紊亂、經量改變。治療需調整生活方式,必要時使用激素藥物調節。 2.情緒壓力:長期焦慮、緊張、抑郁等不良情緒,會影響下丘腦-垂體-卵巢軸的功能,引起月經不調。需心理調節,必要時咨詢心理醫生。 3.營養不良:過度節食、挑食等導致營養攝入不足,影響身體機能,引發月經異常。應均衡飲食,補充必要營養。 4.子宮疾病:如子宮肌瘤、子宮內膜異位癥等,會影響子宮正常的生理功能。可能需要藥物、手術等治療。 5.藥物影響:某些藥物,如避孕藥、抗抑郁藥等,可能干擾月經周期。必要時調整用藥。 總之,月經不調的治療需要綜合考慮多種因素。八珍顆粒有一定的益氣養血作用,但具體效果因人而異。患者應及時就醫,明確病因,采取針對性治療。同時,保持良好的生活習慣和心態也很重要。
2024-10-22 12:05
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