苦瓜還可以幫我們減肥，苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖下降;清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。中醫(yī)醫(yī)學(xué)以為，苦瓜性寒味苦，入心，肺，胃，有很好的清閔解渴，降血壓，血脂，養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換以及生物身體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程等功能。可說(shuō)苦瓜的妙用真是無(wú)窮。

苦瓜含特別豐富的VB1，VC及礦物質(zhì)，很長(zhǎng)時(shí)間食用能維持精力旺盛，對(duì)治療白癲瘋有格外大益處。因而冬季應(yīng)少進(jìn)食辛辣油膩，高熱高糖，粗纖維食品，而多進(jìn)食含有豐富的維生的蔬菜如苦瓜，胡蘿卜等，同時(shí)在意多飲水。

兒童會(huì)患白癜風(fēng)苦瓜有很好的清熱消暑，養(yǎng)血益氣，補(bǔ)腎健脾，滋肝明目的功能，對(duì)治療痢疾，瘡腫，中暑發(fā)熱，痱子過(guò)多，結(jié)膜炎等病有一定的功能。苦瓜的VC含量很高，有很好的做好防備壞血病，保護(hù)細(xì)胞膜，避免動(dòng)脈粥樣硬化，加強(qiáng)身體應(yīng)激能力，保護(hù)心臟等效用。