九個月寶寶的輔食制作，要注重食材選擇、烹飪方式、營養搭配、食物性狀、喂養頻率等。 1.食材選擇：優先選用新鮮的蔬菜如南瓜、胡蘿卜，水果如蘋果、香蕉，肉類可選雞肉、魚肉。 2.烹飪方式：以蒸煮為主，少用油炸、煎烤，最大程度保留食物營養。 3.營養搭配：保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的均衡。 4.食物性狀：從泥狀逐漸過渡到碎末狀、小顆粒狀，鍛煉寶寶咀嚼能力。 5.喂養頻率：每天可安排 2-3 次輔食。 總之，為九個月寶寶制作輔食要精心挑選食材，采用合適的烹飪方式和喂養頻率，注重營養均衡和食物性狀的變化，以滿足寶寶的成長需求。

建議從第3個月開始逐漸添加蔬菜汁水果汁.從第四個月開始逐漸添加米糊,面糊,稀飯面條等.總之掌握一個原則循序漸進,由少到多,由稀到稠,又一種到多種.由簡單到復雜.沒有固定模式.如果是有腹瀉時暫停添加.或減少添加.好轉后再循序漸進恢復.

親我的感覺是肉松不干凈不要給孩子吃我們就是吃雞蛋羹蛋黃的鵪鶉蛋再就是面條面皮紫菜湯絲瓜湯就行少放點鹽沒有鹽味孩子有可能不吃呢

寶寶不需要三餐都吃米糊了。可以做點面條和或者是粥給寶寶吃。我傳一份九個月寶寶的輔食制做給你。嬰兒到了9-10個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒長了1～2顆牙齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外，可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅干，以促進牙齒生長，鍛煉咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。9-10個月嬰兒日參考食物奶類：母乳、奶粉500毫升~600毫升谷類：餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9個月的小兒已經長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點的東西。9-10個月孩子的一日食譜舉例：早上7點：奶220毫升上午9點：蒸蛋一個小饅頭片夾肉松一個上午12點：米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗下午3點：奶一杯150毫升，餅干2塊下午6點：薺菜肉末面條一小碗(其中肉末約20克)晚上8點：奶220毫升9-10個月嬰兒營養餐譜（一）時間6:009：3012：0015：3018：30睡前星期一奶、饅頭片菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁奶餅干雞蛋面奶、溫開水、面包片奶星期二奶、雞蛋、餅干二米粥、燉魚、西紅柿奶、饅頭片菠菜、肉末面片粥奶、饅頭片奶星期三奶、面包雞肉粥、青菜炒肝奶、餅干二米蛋花粥、胡蘿卜炒肉末奶、點心奶星期四奶、煮雞蛋、棗糕綠豆粥、雞肉燉香菇奶、餅干豆腐末、大米粥奶、餅干奶星期五蛋奶、點心菜肉小餛飩、西瓜奶、小酥餅馬鈴薯牛肉粥奶、餅干奶星期六奶、點心大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、面包雞蛋羹奶、饅頭片奶星期日奶、點心、雞蛋棗粥（小米）、青菜炒素雞奶、綠豆糕蝦肉青菜小餛飩奶、點心奶9-10個月嬰兒營養餐譜（二）時間6:009：3012：0015：3018：30睡前星期一奶、煮雞蛋、餅干奶、蘋果肉末、青菜粥奶、蛋糕胡蘿卜雞肉面條奶星期二奶、面包、煎雞蛋奶、梨菜肉小包子、玉米面粥奶、餅干紅棗小米粥、黃瓜肉末奶星期三奶、饅頭片奶、橘子棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮奶、點心二米粥、燉魚奶星期四奶、點心奶、梨紅豆粥、青菜炒肝奶、餅干雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯奶星期五奶、綠豆糕、雞蛋羹奶、西瓜雞肉末粥、素雞炒洋蔥奶、面包豆腐青菜肉末粥奶星期六奶、餅干豆奶、蘋果、點心蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥奶、饅頭片菠菜蝦皮小餛飩奶星期日牛奶、面包、雞蛋羹奶、餅干、山楂二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋奶、點心小米蛋花粥、肉燉豆角奶以下是食譜，要是發現好的食譜我還會添加喲！疙瘩湯把1／4個雞蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的蔥頭、胡蘿卜、圓白菜各2小匙放肉湯內煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮，煮熟之后放少許醬油。蒸魚餅把1／2條魚去皮和骨、刺后，研碎，與豆腐泥混合均勻做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開后加入少許豆醬汁，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。蝦豆腐小蝦2條，豆腐1／10塊，嫩豌豆苗2～3根煮后切碎；放入鍋內，加切碎的生香菇1／4，加海味湯煮，加白糖和醬油各：小的時薄薄地勾一點芡。白玉金銀湯材料：清湯——70ml香菇絲——1/3朵豆腐——25g小雞丁塊——15g花椰菜——10g蛋汁——1/4個做法：1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。3、花椰菜湯熟倒入（2）內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。綠豆粥綠豆性涼味甘，有較強的藥力，故本粥能清熱涼血，利濕去毒，適于患濕疹者食用，尤對發熱、疹紅水多、大便干結、舌紅苔黃較明顯者適用。原料：綠豆30克，粳米適量，冰糖少許。制作：將粳米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮粥，粥熟后加冰糖適量調服。也可單獨用綠豆煎水服，以綠豆煮爛為度。特點：粥熟，豆、米軟爛，加糖后有甜味，小兒喜吃。煮白薯把1／10個白薯洗干凈削去皮后切成四個薄片，把蘋果洗凈去皮除核后也切成薄片，然后把白薯和蘋果的薄片先后放入鍋內，力，入少許水后用微火煮，煮好后放入蜂蜜。芝麻豆腐1／6塊用開水緊后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆醬、淀粉各一小匙混合均勻后做成餅狀，再放人容器中用火蒸歷分鐘即可。此食品的特點是非常松軟，易消化。蘋果橘瓣粥：將去皮的蘋果切成小方塊，與糯米一起煮成稀粥，快熟時放上幾片橘瓣，吃時加少許白糖，可起到潤肺開胃，緩解便秘的作用。素什錦包子：先將木耳、雞蛋餅、蘑菇剁碎，然后加蔥花、姜末、精鹽，再加胡蘿卜末，用熟花生油調勻，即可待包。什錦栗子粥：將大米、小米、紅小豆、小棗和栗子一起煮熟，紅、黃與白色相間，色味俱佳。三色糕：將面粉與奶粉發酵，玉米面與奶粉發酵，均以6：1的比例，在兩層發面中間加上果醬1層，做成黃、紅、白三色糕，吃起來松軟香甜可口。龍須掛面湯原料：龍須掛面50克，熟豬肝30克，雞蛋1個，菠菜28克，雞湯或骨頭湯適量，香油、醬油、精鹽各少許。做法：熟豬肝切成細末；菠菜擇洗干凈后用開水焯一下，瀝干水切成細末；龍須面折成短段。鍋上火，加入適量水煮沸后放入掛面段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯，待掛面軟爛時，將雞蛋調散后淋入鍋內，放入豬肝末、菠菜末，最后滴入香油拌勻即可。特點：富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質，可壯骨健腦。(西紅柿牛肉羹)：原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干；面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量制作方法1?在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。2?牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。3?牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。(鮮奶蛋餅)：制作方法1?將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。2?預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。核桃瘦肉紫米粥材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉餡)做法：1。將紫米，核桃洗凈。2。水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。3。粥開后轉小火，熬成粥。4。放少許鹽調味。栗子蔬菜瘦肉粥栗子四五個生去掉皮,用刀或者搗棒碾碎.蔬菜兩三樣切碎,煮熟豬瘦肉切碎,木耳兩塊泡后切碎.大米和很少量小米(否則不好咽)下鍋,開鍋后瘦肉,木耳及僳子一同下鍋,死勁煮直到米開花.然后放蔬菜就可以啦.這個粥微甜,營養不錯就是做起來麻煩.玉米蓮子雞肉粥新鮮玉米切下粒,用大勺壓出汁留著.蓮子泡軟后切碎,熟雞肉切碎.大米蓮子一起煮,開鍋后倒入玉米汁和雞肉.聽說玉米營養豐富所以就不放蔬菜啦.及第粥你將準備好的豬肝去血水，然后切成小薄片，把小豬肉丸用鹽調好味，再將海米切碎，兩者均作為輔料，當米粥開鍋后先加入海米，九成熟的時候再下小肉丸，最后加豬肝薄片，待調好咸淡，便做成了。香韭蛋粥很嫩很嫩的韭菜，把它們切成小段，先將雞蛋打散、調味、炒熟、斬碎，然后將韭菜和炒蛋一起加入到熬至九成熟熟的米粥中，用鹽和味精調味，繼續煮至爛熟，即可做成可口的香韭蛋粥了。魚蓉麥片用料：麥片1湯匙半，蒸熟的魚適量。做法：1．麥片放人碗中，加入清水5湯匙浸20分鐘，用湯匙攪爛。2.若大人有蒸魚的話，蒸熟后，選擇魚背或魚脯的肉（因為這兩部分的幼骨較少），小心揀去骨，把魚肉放在碗中弄碎，只要一湯匙已夠。3．水3/4杯或適量放人小煲內煲滾，放下麥皮煲滾，慢火煲成很爛的稀糊，放下魚肉及極少的鹽拌勻再煲片刻，即成。待溫度適合時，便可喂嬰兒進食。說明：麥片和魚都含有蛋白質，麥皮更含有豐富的淀粉質及維生素B而魚肉則有益易消化。豆腐丸子材料：豆豆廚雞蛋豆腐一小塊、豬肉里脊、荸薺、小香蔥、姜末。做法：1、所有的材料都切碎，混合均勻，加一點鹽、一點雞味鮮，再加一點點一點點水。用手團成丸子，放入盤中，放入蒸鍋蒸8分鐘。千萬不能水煮，容易煮散。2、把煮好的丸子放到小碗里。再到鍋里放入一點水和蒸熟之后剩出來的湯，開鍋后放入一點水淀粉，攪動。起鍋前散上小香蔥或者香菜，把湯淋在豆腐丸子上。紅棗布丁原料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1．將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；3．將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻；4．冷卻后放入冰箱中待用。特點：深紅色澤，細嫩柔軟。備注：淡奶可用鮮奶代替效果更好，此品色澤深紅，有補脾健胃之功效。雞蛋豆腐腦制作方法：在一個口徑為15厘米的瓷碗中打入兩枚雞蛋，撒適量的鹽、味精、少許醬油，如再滴入幾滴豬油更好，用筷子將其順同一方向打勻，然后倒入涼開水（切記），用筷子攪勻后，放入電飯鍋中與米飯一同蒸，一般米飯好了，雞蛋就蒸好了。蒸的時間不可太長，若太長會蒸老。蒸出來的雞蛋表面如豆腐腦般光滑鮮嫩，吃時用小匙從碗的一邊一勺勺舀著吃，一塊塊就和豆腐腦一樣滑嫩可口，風味尤佳。特別適合老年人與兒童食用。羅漢果粥材料：羅漢果1枚、粳米100克、冰糖30克做法：1、將羅漢果沖洗干凈，切成兩半，精米淘洗干凈，一同放入鍋內，加入清水3杯，先用大火煮沸，再用小火煮至粥成。2、加入冰糖煮至溶化即可。服法：每日1——2劑，早晚分食。作用：清肺止咳，潤腸通便。適用于小兒百日咳、肺熱咳嗽、腸燥便秘、慢性咽炎、慢性氣管炎等癥患者，經常食用，能保護聲帶。參考資料：母嬰記號網