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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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選擇瓜子時,可從營養成分、加工方式、口味偏好、食用量控制、個人身體狀況等方面考慮哪種對健康更好。 1.營養成分:原味瓜子保留了較多的營養成分,如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E 等。南瓜子富含鋅、鎂等礦物質。 2.加工方式:水煮或炒制的瓜子相對較健康,避免選擇多鹽、多糖或添加化學物質的加工瓜子。 3.口味偏好:若喜歡清淡,原味瓜子是不錯的選擇;若喜歡特殊口味,可少量食用低糖、低鹽的調味瓜子。 4.食用量控制:無論哪種瓜子,過量食用都可能導致熱量攝入過多,引發肥胖等問題,每天一小把為宜。 5.個人身體狀況:如患有高血脂,應控制瓜子的攝入量,尤其是油脂含量較高的瓜子。 總之,選擇健康的瓜子要綜合多方面因素,適量食用,才能在享受美味的同時兼顧健康。
2024-10-22 13:44
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回答2
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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我都是把瓜子剝好,那勺子或者搟杖碾碎喂給寶寶,他吃的可好了
2024-10-22 13:44
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回答3
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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孕婦適當多吃些西瓜子,葵花子,南瓜子對胎兒的發育都是有好處的,還可以多吃些核桃,松子,花生,腰果,杏仁,黑芝麻等,因為這些堅果中都富含有卵磷脂,鐵,鋅,不飽和脂肪酸,維生素等有利于益智的微量元素,能夠刺激胎兒腦細胞的生長,促進寶寶的大腦發育,使寶寶變得聰明.除此之外,多吃些植物性的食物和健腦食物,如糙米,玉米,海藻類,蓮子,金針,棗,啤酒酵母,黃豆等,有益于胎兒的腦部發育及智力發展.南瓜子營養豐富,富含有鋅,硒,錳,銅,鐵,鈣,等微量元素,含有維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素C,維生素E,泛酸,蘿卜素和較多的氨基酸,不飽和脂肪酸(包括人體必需的亞油酸等),南瓜子氨酸等,作為藥用,具有驅蟲,消腫,降血糖,緩解高血壓,抗炎,防治過敏性皮炎,預防腎結石等功用.但南瓜子一次不要吃太多,胃熱者吃太多南瓜子會有脘腹脹悶的感覺.葵花子富含鐵,鋅,鉀,鎂等微量元素,具有防治貧血性疾病發生的作用,葵花子還是維生素B1,維生素E的良好來源,富含植物固醇和磷脂,對安定情緒,抗氧化,防止細胞衰老,防止動脈硬化,降血脂和提高免疫力,抗癌癥都有好處,還有治療失眠,提高記憶力的作用.食用時注意盡量用手或剝殼器剝瓜子皮,以免用牙齒嗑瓜子損傷牙釉質造成瓜子牙.西瓜子富含多種礦物質,尤其是鐵,鋅等元素含量很高,西瓜子所含的脂肪酸數量與花生相當,但其蛋白質的含量高于普通堅果.西瓜子還還有一種皂苷樣成分,具有降壓作用,可用于預防動脈硬化,高血壓.中醫認為,西瓜子味甘,性平,生食或熟食均可清肺潤腸,和中止渴,有健胃通便的作用瓜子雖然有很多好處,但要注意不要無節制的嗑瓜子,大量嗑瓜子會耗損人的唾液,使人上火,并且易患口瘡,舌瘡,齲齒,牙齦炎,腮腺炎,消化不良之類的疾病.而且瓜子通常不太干凈,易于傳播肝炎,痢疾之類的疾病,對于孕婦,也應當重視這一點.
2024-10-22 15:20
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