天氣熱時，飲食宜清淡、富含水分、營養均衡、具有清熱解暑作用，且易消化。比如新鮮蔬果、湯粥、綠豆制品、茶飲、海鮮等。 1.新鮮蔬果：如西瓜、黃瓜、西紅柿等，富含水分和維生素，能補充因出汗流失的營養，還可清熱解渴。 2.湯粥類：像綠豆湯、冬瓜湯、小米粥等，既能補充水分，又容易消化，減輕腸胃負擔。 3.綠豆制品：綠豆糕、綠豆沙等，綠豆性涼，有清熱解毒、消暑利水的功效。 4.茶飲：菊花茶、金銀花茶等，可清熱解毒，疏散風熱。 5.海鮮：如蝦、魚等，富含優質蛋白，營養豐富，且相對清淡。 總之，天氣熱時合理選擇飲食，有助于保持身體健康和良好的狀態。

夏季炎熱的刺激，使神經中樞處于緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調養應著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。如何自制綠豆湯：注意選購當年綠豆，在煮前，先將雜質如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營養物質被熱氣蒸發。

病情分析：您好，綠豆性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫家認為它可以主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助于祛濕清熱。冬瓜性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利濕去風，故對急慢性濕疹者有益。瓠子性寒，味甘，能清熱利水濕。有醫藥書中說它治瘡毒，皮膚濕疹也可以說是一種瘡毒之病，食用瓠子清利濕熱則濕疹可愈。《滇南本草》載：治諸瘡膿血流潰：瓠子用蕎面包好，以火燒焦，去面為末，服之。這與頑固性濕疹伴感染相似。簡單有效的食法以煎湯服用為宜。絲瓜性涼，味甘，皮膚濕疹者宜常食之，可以起到清熱、涼血、解毒的效果。《醫學入門》中曾說：治男婦一切惡瘡，小兒痘疹余毒，并乳癰、疔瘡。這類病癥，多因濕熱為患，同皮膚濕疹一樣，食用絲瓜，均能達到去濕熱、解濕毒的目的。西瓜性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果。可以參考一下

可以煲點清涼祛火的湯，冬瓜湯，魚頭豆腐湯、苦瓜湯之類的，好喝營養又祛火多喝水多吃水果，牛奶之類的

病情分析：1、綠豆消暑指數：★★★★★認知指數：★★★★★中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。2、西瓜消暑指數：★★★★認知指數：★★★★★西瓜，又名寒瓜。中醫學認為西瓜性味甘寒，有清熱解暑，除煩止渴、利小便等功用。《本草綱目》也指出西瓜能“療喉痹，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒”。2、蓮子消暑指數：★★★★★認知指數：★★★中醫學認為，蓮子性味甘平，有補脾澀腸，養心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯，能補中強志，養神益脾。中老年人食之，輕身益氣，令人強健。夏日飲蓮子湯益壽是有科學道理的。4、薏米消暑指數：★★★★認知指數：★★薏米性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。《本草綱目》說薏米“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年”，可用于治療脾胃虛弱、高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等，還有防癌抗癌、利尿、解熱、強身健體等功效。5、莼菜消暑指數：★★★★認知指數：★莼菜為睡蓮科植物，又名?菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。主產于浙江、江蘇兩省太湖流域，4月下旬至10月下旬采摘帶有卷葉的嫩稍。莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。《醫林纂要》載“除煩，解熱，消痰”。莼菜性寒，不可多食和久食。6、黃瓜消暑指數：★★★認知指數：★★★黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效，對胸熱，利尿等有獨特的功效，對除濕，滑腸，鎮疼也有明顯效果，丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪，所以對肥胖者和高血壓，高血脂病人有利。葫蘆素C可抗癌，黃瓜汁有美容功效。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。7、苦瓜消暑指數：★★★★認知指數：★★★★苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀援草本。中醫認為，苦瓜味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。8、茶消暑指數：★★★★認知指數：★★★★茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的，茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、增強工作效率。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫疼,用茶葉來治療,也有一定療效。9、荸薺消暑指數：★★★認知指數：★★★荸薺名馬蹄，又名烏芋、鳧茨、地栗、黑三棱，學名（Heleahatistuberosaashulus）。《本草綱目》認為，荸薺“味甘、微寒，滑、無毒”。其功能“消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒，除胸中實熱氣，可作粉食。明耳目，消黃疸，開胃下食。作粉食，厚人腸胃，不肌；能解毒，服金石人宜之。療五種膈氣，消宿食，飯后宜食之。治誤吞銅物，主血痢下血，血崩，避蠱毒”,荸薺“甘微寒、無毒”。荸薺（馬蹄）不僅是佳蔬美果，且還是一味天然中藥。