水果中富含鋅元素的有蘋果、香蕉、草莓、橙子、火龍果等。 1.蘋果：蘋果不僅味道鮮美，而且含有一定量的鋅，有助于維持身體正常的生理功能。 2.香蕉：香蕉富含多種營養成分，其中的鋅對于促進生長發育和提高免疫力有一定作用。 3.草莓：草莓口感酸甜，其含有的鋅能參與體內多種酶的合成和代謝。 4.橙子：橙子富含維生素 C 和鋅，有助于增強身體的抵抗力。 5.火龍果：火龍果營養豐富，所含的鋅對維持機體的健康具有重要意義。 總之，通過適當食用上述水果，可以在一定程度上補充鋅元素，但如果存在嚴重的缺鋅情況，僅依靠水果可能無法滿足需求，建議及時就醫，在醫生的指導下進行合理的補充。

動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多。含鋅較多的食物有：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海帶、蝦、海魚、紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。要預防老人銅缺乏，可從飲食上攝取富含銅的食物，如魚、動物肝臟、豆類及果脯等。食物要嚼碎，以利于銅的吸收，少吃制作過精的食物。飯后不要立即服用南瓜果脯10.36松蘑10.30章魚900牡蠣8.31鵝肝7.78杏干7.67玉米粥6.26口蘑5.88豆奶5.57梨4.69羊肝4.51黑胡椒4.30維生素C，因為維生素C會妨礙銅的吸收。

生蠔、牡蠣、魷魚干、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、動物肝臟等等蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘。（補鋅快速）：1代無機鋅：硫酸鋅、硝酸鋅（副作用強烈，已淘汰）2代有機鋅：葡萄糖酸鋅、甘草鋅、乳酸鋅等（有些副作用，要飯后服用，兒童及孕婦不建議用）3代蛋白鋅（也叫生物鋅）：新稀寶牌鋅硒寶（正宗鋅硒寶，保健食品，無副作用吸收高，掏寶銷量最高鋅劑）

水果中含鋅量是很少的，蘋果是水果中最高“鋅”了，其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘。想要更好的補鋅，應多吃海產品、紅色肉類、堅果類、動物肝臟這些，像生蠔、牡蠣、魷魚干、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁等等還有，如果缺鋅比較厲害，想更好更快地補鋅的，可以用補鋅產品，

含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。營養不良的兒童宜補鋅：據報道，在人體中已知的1300多種酶中，有數十種是含鋅的。小兒處于生長發育階段，對鋅的需要量較大。據上海市有關單位對158名6歲以下營養不良兒童做鋅含量測定，發現其中有118例兒童缺鋅。經服用硫酸鋅后，食欲增強，身高、體重也有明顯增長。因此，如發現小兒體弱多病，必要時可作含鋅量測定，在醫生的指導下服用鋅類藥物。有厭食癥的兒童宜補鋅：醫學上發現，兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程，而且還會出現多種癥候，如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦，甚至厭食等等，患兒還可能發生腳浮腫、煩躁不安、皮膚潰瘍等。少數患兒還可能出現異食癖，正常的味覺和食欲發生了病態的改變，常愛吃一些根本不能吃的東西，如石灰、泥土、磚塊、香煙頭、粉筆等等，令人難以理解，但他們卻津津有味地吃。