你好，飲食調理要分期進行，不同時期的飲食不同，下面具體從骨折初期、中期和后期三部分進行介紹。 骨折初期(1～2周)大多是制動期間，受傷部位因氣滯血瘀而腫脹，此時治療宜活血化瘀、行氣消散。 飲食原則上以清淡為主，避免進食過于油膩、辛辣以及大量難以消化的肉類，也不宜攝入過高的鈣質，骨折早期大量喝骨頭湯，會促進骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，對骨折的早期愈合非但沒有幫助，相反產生障礙作用。過早給予肥膩滋補之品，如紅燒肉、帶皮雞湯、骨頭湯等，不但容易增加胃腸道負擔，造成消化不良、便秘，且使舊瘀不去而新骨難生，導致骨痂生長遲緩。

你好，飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒.雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。骨折不宜多吃肉骨頭 一般人認為，骨折后多吃些肉骨頭，可以使骨折早期愈合。

你好，骨折病人的飲食禁忌 骨折病人需要注意飲食，也就是俗話所說的“忌口”，這樣才有助于康復。忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日后關節功能的恢復。飲食可以開始吃些骨累滋補，但最好不要開始吃辛辣食物。骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折后期。飲食上可以解除禁忌。