老年白癜風患者通常可以食用豆制食品。這是因為豆制品富含多種營養成分，對身體有益，如蛋白質、維生素、礦物質等，有助于提高免疫力、促進新陳代謝。但食用時也需注意一些事項，如食用量、個體過敏情況等。 1. 蛋白質補充：豆制品是優質蛋白質的良好來源，能為患者身體提供必要的營養，增強體質。 2. 維生素作用：富含維生素 B 族等，有助于維持神經系統的正常功能，促進皮膚健康。 3. 礦物質好處：含有鈣、鐵、鋅等礦物質，對骨骼健康、血液循環等有積極作用。 4. 提高免疫力：所含的營養成分有助于增強身體的免疫功能，輔助白癜風的治療。 5. 食用注意事項：應注意適量食用，避免過量引起消化不良。如果對豆制品過敏，則應避免食用。 總之，老年白癜風患者可以將豆制品納入飲食，但要結合自身情況合理安排。同時，患者還應保持均衡的飲食，配合規范的治療，以促進病情的改善。

還是可以的，建議您飲食上注意多吃含銅豐富的食品和一些含有酪氨酸及礦物質的食物，盡量避免服用維生素C，祝您早日康復！

白癜風患者在飲食上應少吃或不吃西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物；因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。不吃辛辣激發性食物，及海鮮。適當多吃一些富含銅的食物：如堅果類的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等。