飲食方面，不要吃一些激發性的食物如：辣椒、生蒜、姜等。少吃維生素C藥物或含維C的食物如草莓、山楂、檸檬、話梅、櫻桃等；多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生等；多吃富含酪氨酸與礦物質的食物黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳等。

預防白癜風可從飲食、生活習慣、避免刺激、調節情緒、增強免疫力等方面入手。 1. 飲食：多吃富含微量元素的食物，如瘦肉、蛋類、豆類、堅果等；多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等；適量攝入含酪氨酸的食物，如動物肝臟、牛奶、新鮮蔬菜等。 2. 生活習慣：保持規律作息，避免熬夜；適度運動，增強體質。 3. 避免刺激：減少皮膚外傷，避免長時間暴曬，避免接觸化學物質。 4. 調節情緒：保持良好心態，避免長期焦慮、緊張、抑郁等不良情緒。 5. 增強免疫力：均衡飲食，保證營養充足，可適當補充維生素和礦物質。 總之，預防白癜風需要綜合多方面因素，養成良好的生活和飲食習慣，保持身心健康。但如果出現疑似癥狀，應及時就醫診斷和治療。

白癜風是由于黑素色缺乏引起的一種皮膚疾病，多發生于青少年，白癜風主要以皮膚白斑為主，發病原因多與遺傳，自身免疫力缺陷有關，與環境污染，食品污染也有一定的關系，白癜風可以通過微量元素檢查，黑色素檢查，或wood檢查來確診，早期積極治療效果比較好，可以采用內服加外用藥或光療的方法綜合治療，也可以采用皮膚移植的方法來治療，白癜風沒有傳染性，但是具有一定的遺傳傾向。