牛皮癬患者治愈后，為防止復發，在日常飲食中要注意均衡營養、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、多吃富含維生素的食物、注意食物過敏等。 1. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。可多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，這些可能刺激皮膚，導致病情反復。 3. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝取，以免加重皮膚炎癥。 4. 多吃富含維生素的食物：例如新鮮的蔬菜和水果，維生素 C、維生素 E 等有助于抗氧化，維護皮膚健康。 5. 注意食物過敏：如果發現對某些食物過敏，應避免食用，以免引發免疫反應影響皮膚。 6. 適量飲水：保持身體水分充足，促進新陳代謝，利于皮膚的修復和更新。 總之，牛皮癬患者在飲食方面要多加注意，養成良好的飲食習慣，有助于降低病情復發的風險。但飲食調整只是預防復發的一部分，還需保持良好的生活習慣和心態。

牛皮癬一般會表現為針頭至扁豆大的炎性扁平丘疹，而后會慢慢的擴大錢幣或更大淡紅色浸潤斑，境界清楚，上覆多層銀白色鱗屑。輕輕刮除表面鱗屑，則霹出一層淡紅色發亮的半透明薄膜，稱薄膜現象。

牛皮癬患者應忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之物，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足保證營養。