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患有乙肝在飲食方面有何禁忌？

2024-10-22 15:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

請問患有乙肝要注意哪些？比如在飲食方面有什么要忌的嗎？

回答1
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孟慶福醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

患有乙肝，在飲食方面要注意均衡營養、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、限制酒精、避免食用變質食物等。 1. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質，多吃瘦肉、魚類、蛋類、蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物，可能刺激胃腸道，影響消化功能。 3. 控制脂肪攝入：減少油膩食物，防止加重肝臟負擔。 4. 限制酒精：酒精會直接損害肝細胞，加重病情。 5. 避免食用變質食物：變質食物中的毒素會進一步損害肝臟。 6. 注意飲食衛生：防止病從口入，引發其他感染。總之，乙肝患者的飲食調整對于病情控制非常重要，要養成良好的飲食習慣，同時遵循醫生的建議，定期復查，以監測病情變化。
2024-10-22 17:02

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回答2
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

醫生建議：你好，肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反復煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止肝炎發展為肝癌是不利的。各種甜食不宜多吃，少食用葵花籽和味精，少吃各種腌制食物，希望能幫到你。
2024-10-23 10:45

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什么是乙肝? 　　乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續感染導致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國是HBV感染人數最多的國家，最近衛生部的統計顯示，我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發展為肝硬化、肝癌。查看全文»

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