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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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主要由黃曲霉和寄生曲霉產生,其基本結構中都含有二呋喃環和雙香豆素,根據其細微結構的不同可分為BBGGMM2等多種,BB2在紫外光照射下為藍色,GG2為綠色熒光。其中黃曲霉毒素B毒性最強,且具有強烈致癌性。黃曲霉毒素主要損害肝臟,表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死及膽管上皮、纖維組織增生。同時腎臟也可受損害,主要表現為腎曲小管上皮細胞變性、壞死,有管型形成。
2016-07-13 22:24
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