糖尿病人飲食要注意控制總熱量、合理搭配碳水化合物、保證蛋白質攝入、控制脂肪攝入、多吃蔬菜等。 1. 控制總熱量：根據自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致血糖升高。 2. 合理搭配碳水化合物：選擇復雜碳水化合物，如全麥面包、糙米等，減少精制米面的攝入。 3. 保證蛋白質攝入：適量食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物。 4. 控制脂肪攝入：少吃動物油、油炸食品，選擇橄欖油、魚油等健康脂肪。 5. 多吃蔬菜：尤其是綠葉蔬菜，富含維生素、礦物質和膳食纖維。 6. 注意飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食。 7. 控制糖分攝入：限制甜食和含糖飲料。 8. 注意食物的升糖指數：了解不同食物對血糖的影響。 總之，糖尿病人飲食控制至關重要，需要長期堅持，有助于穩定血糖，減少并發癥的發生。同時，要定期監測血糖，根據血糖情況調整飲食方案。

你好，根據你的描述張奶奶可能是因為肥胖的原因導致的糖尿病，要在飲食和生活方面多注意。你好，飲食定時、定量，一日三餐要盡量規律，吃什麼、吃多少大概差不多，不要吃得發漲，餐后血糖2小時血糖不超過8mmol/L。盡量不喝稀飯、不吃油炸、粉條，如果有蒸的米飯就不吃饅頭、有饅頭就不喝面條、有面條就不喝稀飯。到專科大型醫院應用胰島素。

醫生建議：應避免進食糖及含糖食物，減少進食高脂肪及高膽固醇食物，適量進食高纖維及淀粉質食物，進食要少食多餐。追問:二型糖尿病患者打胰島素量多少，是少吃面類么醫生回答:少吃面食追問:二型糖尿病嚴重么醫生回答:不用擔心追問:胰島素比較好還是吃藥就可以醫生回答:可以先服藥

糖尿病治療必須以飲食控制,運動治療為前提.糖尿病人應避免進食糖及含糖食物,減少進食高脂肪及高膽固醇食物,適量進食高纖維及淀粉質食物,進食要少食多餐.運動的選擇應當在醫生的指導下進行,應盡可能做全身運動,包括散步和慢跑等.

糖尿病飲食治療就是少吃糧食嗎?和正常人一樣，糖尿病病人需要的營養素主要有七類，分別是：?蛋白質；?脂肪；?碳水化合物，主要為復合碳水化合物；?維生素，包括脂溶性維生素A、D、E和K，以及水溶性維生素如B族維生素，維生素C等；…無機鹽和微量元素；?水；?膳食纖維。其中提供能量的主要為前三種。這三種食物以不同的形式為人體提供能量，在體內也可互相轉換。理想的構成比例是蛋白質食物占20，脂肪類食物占25-30，碳水化合物占50-55。碳水化合物吸收入血液后的主要運輸形式是葡萄糖，亦稱血糖。葡萄糖是人體一些重要器官如大腦的主要能量來源。當糖尿病患者糧食食用太少甚至不吃糧食，咋看似乎有利于降低血糖，其實不然。原因在于當少吃糧食甚至不吃糧食時，血糖是要降低，但是，為了維持重要器官如腦的能量來源，人體需要通過一些代謝調節來升高血糖，以保證血糖的穩定和腦組織的葡萄糖供應。這樣代謝調節的結果就是血糖不斷升高。由于糖尿病患者的胰島素水平和功能均存在缺陷，不能使代謝調節變化后升高的血糖降下來，所以血糖可能升得更高。如此說來，糖尿病飲食治療就是少吃糧食是沒有道理的。實際治療中，不少糖尿病病人極嚴格控制進食糖類食物，但過多食入脂類、肉類或豆制品，使血糖不僅沒有降低，反而有所升高，甚至合并高脂、高尿酸血癥。.糖尿病人如何食用水果水果是人們非常喜愛的食物。水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，這些營養素對于維持人體的健康具有重要的作用，對糖尿病人也有一定好處，但是水果也含有碳水化合物，如果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快，升高血糖的作用比復合碳水化合物（如糧食）要快，所以對于病情尚未控制好的糖尿病患者，血糖較高的病人來說最好不要吃水果，空腹血糖最好在7.8mmol/L以下并穩定一段時間以后才可食用。食用水果前后要自我監測血糖或尿糖，根據血糖或尿糖變化調整、選擇合適的水果品種。食用水果時，不能象正常人一樣想吃多少就吃多少，而要有個定量的概念。一般來說，糖尿病患者一天可以食用水果3～4兩，但是落實到具體某種水果時，則以食用水果的重量，可參考食品交換表；如食用葡萄200克(4兩)，而食用西瓜時，則可食用約450克(9兩)-500克（1斤）。在選擇水果時，原則上優先選擇含糖量較低或甜度不高的食物，也可參考水果的血糖指數，選擇血糖指數數值較低的水果。食用水果的時間宜安排在兩頓正餐之間，而不要在餐后馬上食用。糖尿病患者一般可以選擇含糖量低的水果，含糖量高的水果（指含糖量在14以上的水果）最好不吃。水果、干果、硬果含糖量的大致分類見下表。水果、干果、硬果含糖量類別名稱含糖量（％）水果西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷4－7鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿8－9香果、蘋果、無花果杏、橙、柚子、鮮荔枝9－13柿子、鮮桂圓、香蕉、沙果、楊梅、石榴、甘蔗汁14－19鮮棗、紅果、海棠20－25干果硬果荔枝干、杏干、柿干桂圓干、棗干、蜜棗、葡萄干50－80葵花籽、核桃10－15西瓜子、花生米16－25栗子40－454.糖尿病病人允許飲酒和吸煙嗎原則上以不飲酒為宜，因為酒精除能量外，不含其它營養素，長期飲酒對肝臟不利，易引起高甘油三酯血癥。糖尿病病人飲食控制過程中各種特殊情況會不時地發生，例如假期、酒會、朋友聚會等等，這些都可能打亂您的飲食安排。遇到這樣的場合不可避免要遇到飲酒請求，遇到這樣的情況怎么辦？（1）是含有熱量值的，其卡路里的含量僅次于脂肪的能量。如果您正在嚴格控制體重，應把其能量計算在內。啤酒的乙醇含量平均在3～6ml，能量平均在30千卡；一次飲用量在250毫升左右。黃酒的乙醇含量在15ml，能量在80千卡；一次飲用量宜在100毫升以內。葡萄酒的乙醇含量在10～15ml，能量為60～90千卡；一次飲用量宜在100毫升以內。（2）酒精對糖代謝的影響與機體的營養狀態有關，營養狀態佳時，飲酒可促使血糖升高；饑餓或營養狀況欠佳時，飲酒則無升血糖作用，甚至使其下降。肝糖原貯存充足時酒精可促進糖原分解及抑制葡萄糖利用，使血糖升高；肝糖原貯存不足時，酒精使糖異生受阻，易發生低血糖。大量飲酒使糖耐量降低。用胰島素或磺脲類藥物治療的糖尿病患者應當禁酒。（3）有些糖尿病患者曾有過無意識低血糖癥的發生。這些患者在發生低血糖癥時沒有明顯的癥狀。飲酒對這類患者來講，會使低血糖癥發生的次數增多。（4）有些藥物，包括一些治療糖尿病藥物，在服用期間是不允許喝酒的。如磺脲類和雙胍類藥物。（5）長期或大量飲酒則引起血糖過高和血脂代謝紊亂，如易引起高甘油三脂血癥，還可引起酒精性肝硬化，胰腺炎及多臟器損害。當糖尿病患者伴隨有胰腺炎、高甘油三酯血癥、神經系統疾病、心臟疾病和腎功能衰竭時，應當絕對禁止飲酒。（6）飲酒的危害性還在于打亂和干擾飲食控制計劃，使其復雜化及增加執行難度，這一點要明確強調。因此，每個糖尿病患者在飲酒時都必須保持克制，保持日常的血糖監測，當然，糖尿病患者最好不飲酒，特別含酒精較高的烈性酒。在助興場合時以“客來茶當酒”為佳。如果病情控制得當，取得醫生的同意，在能飲酒的前提下，可以少量飲用含酒精濃度較低的啤酒、果酒，并避免在空腹時飲酒。現代醫學研究已經證實吸煙有害健康，這是不必爭辯的事實。對糖尿病患者來說，吸煙猶如雪上加霜。吸煙時，可引起人體血管痙攣，特別心腦血管。因為糖尿病患者多少有心腦血管方面的問題，如心腦血管動脈硬化等病變，因此，吸煙可加重心腦血管的病變。所以，糖尿病患者最好不要吸煙。如果有吸煙的習慣，最好戒煙。5.飲食控制降低糖尿病患者的生活質量嗎控制糖尿病的治療措施有藥物治療，飲食治療，運動療法等，不管采用哪種措施，其目的均應是糾正代謝紊亂，使血糖，血脂達到或接近正常值并消除癥狀，防止或延緩血管或神經系統并發癥的發生與發展。為了維持健康，必須攝取營養平衡的飲食，即蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、微量元素和食物纖維等必需的營養素，同時為了控制糖尿病，還需要適當限制一些對血糖和并發癥控制不利的食物，另外，對每天所要食用的食物要有定量的概念，不能像正常人一樣，想吃什么吃什么，想吃多少吃多少。可見糖尿病的飲食療法不是為了控制糖尿病而專門設制的特別飲食，不是可望不可及的、難以做到的治療方法，它是不過食、不偏食且有一定規律的飲食原則。這個原則適用于所有的糖尿病患者，也適用于正常人。實踐證明，只要飲食控制得當，糖尿病患者就能像健康的正常人一樣，學習、工作和生活，所以說控制飲食并不降低糖尿病患者的生活質量。6.糖尿病患者為什么要采用分餐制為了減輕胰島的負擔，使之合理分泌胰島素，糖尿病人一日至少進食3餐，而且要定時定量。注射胰島素或易出現低血糖以及血糖居高不下的病人還應在三次正餐之間增添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分主食留作加餐食用(例如烤饅頭干、咸面包、蘇打餅干等)。這是防止低血糖，控制高血糖，行之有效的措施，非常值得提倡。7.什么是血糖指數？血糖指數對指導糖尿病的飲食有用處嗎？血糖生成指數簡稱血糖指數，是指食物人體后，形成血液中葡萄糖濃度上升的速率和程度。測定食物的血糖指數時，先確定一種標準食物（一般以葡萄糖為標準食物），規定它的血糖指數是100，其他食物對血糖的影響，與標準食物進行比較，得出其他食物的血糖指數。由于食物的加工精細程度和烹調方法不同，血糖指數可能有些變化，在一定范圍內變化，仍然有參考價值。血糖指數高的食物，攝入體內后，血液的葡萄糖濃度上升的快，血糖濃度高。血糖指數低的食物，攝入體內后，血液的葡萄糖濃度上升的慢，血糖濃度低。食物血糖指數對糖尿病人有一定的參考價值。糖尿病人的血糖濃度受許多因素的影響。攝取食物的種類只是其中的一個因素。即使這樣，選擇血糖指數適中或較低的食物，對控制血糖濃度也有一定的積極作用。糖尿病人在使用血糖指數選擇食物時，千萬不要誤認為血糖指數低的食物是好的食物；血糖指數越高的食物是壞的食物。正確的認識是：“沒有完全好的食物或完全壞的食物。只有完全好的飲食或完全壞的飲食。”關鍵是食物要合理搭配。既要保證把血糖控制在合適的水平上，又要保證人體營養平衡的需求。8.附錄－常見食物的血糖指數血糖指數為115～90之間的食物依次是：麥芽糖、葡萄糖、玉米松餅。血糖指數為89～80之間的食物依次是：膨化大米、糯米、速溶方便米粉、油炸/烤土豆、飴糖。血糖指數為79～70之間的食物依次是：蠶豆、南瓜、蜂蜜、高粱、紫米（早熟）、西瓜、胡蘿卜、小米、白小麥粉面包、膨化小麥、法式油炸土豆、爆玉米花、烤玉米碎片、玉米粥、夾心面包、炸油餅、精白面面包。血糖指數為69～60之間的食物依次是：全小麥粉面包、玉米面、大麥粉面包、木薯、香蕉（未熟）、全黑麥粉面包、燕麥粉面包、漢堡小圓面包、脆皮面包、粗粒小麥粉面包、（燕）麥片混合面包、小麥餅干、全黑麥餅干、營養谷類早餐、麥片粥、燕麥片粥、葡萄干、無籽葡萄（鮮）、菠蘿、土豆（新）、蒸/煮土豆泥、黑豆湯、綠豆湯（罐裝）。血糖指數為59～50之間的食物依次是：大米、紫米（褐色大米、糙米）、土豆（煮/烤）、山芋、山藥、甘薯、蕎麥、甜玉米（穗）、米粉、無核葡萄干、香蕉、芒果、獼猴桃、鮮桃汁（罐裝，濃/淡）、柑汁、桔汁、橙汁、綠豆粥、燕麥片（粥）、爆米花。血糖指數為49～40之間的食物依次是：乳糖、巧克力、綠豆、橘子、橙子、柑子、葡萄（鮮）、蘋果汁、柚子汁、梨汁、菠蘿汁（未加糖）。血糖指數為39～30之間的食物依次是：餛飩、雞蛋面、意大利式細面條、黑麥仁、小麥仁、營養（粗）面粉、扁豆（菜豆）、蘋果、梨、未熟香蕉、干杏、脫脂牛奶、酸奶、玉米粥、西紅柿湯、魚翅。血糖指數為29～20之間的食物依次是：大麥仁、綠豆、紅豆、黑豆、干豌豆、干豆類、四季豆（云豆）、小扁豆、香腸、全脂牛奶、果凍（不含奶）、龍口粉絲、桃（鮮）、鮮桃汁（純天然）、葡萄柚子、李子、櫻桃。血糖指數為19～14之間的食物依次是：黃豆、花生、低脂牛奶、罐裝黃豆。