紅棗是常見的食物，經常食用紅棗一般不會導致上火，但也不能過量食用。紅棗有一定的補血作用，其功效還體現在其他方面，如健脾益胃、增強免疫力等。 1. 補血作用：紅棗富含鐵元素，能促進血紅蛋白的合成，改善貧血狀況。但對于嚴重貧血，僅靠紅棗補血效果有限，可能需要藥物治療，如硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵片、右旋糖酐鐵分散片等。 2. 健脾益胃：可調理脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等。 3. 增強免疫力：其中的多種營養成分有助于提高身體的抵抗力。 4. 寧心安神：對改善睡眠質量有一定幫助。 5. 美容養顏：所含維生素等成分，能抗氧化，使皮膚更有光澤。 總之，紅棗雖有諸多益處，但食用應適量。如果身體有特殊的健康需求，建議咨詢醫生，以獲得更專業的建議。

紅棗有補中健脾的作用還有抗癌的作用

大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質,脂肪,糖類,維生素,礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣,養血,安神的保健佳品,對高血壓,心血管疾病,失眠,貧血等病人都很有益.大棗不僅是養生保健的佳品,更是護膚美顏的佳品.防治心血管病大棗中含有豐富的維生素C和維生素P,對于健全毛細血管,維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益.大棗中含有環-磷酸腺苷,能擴張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養,故可防治心血管疾病.抗腫瘤大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細胞向正常細胞轉化作用的環-磷酸腺苷.抗過敏取大棗15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治療過敏性紫癜.這也是由于當人體攝入足量的環-磷酸腺苷后,免疫細胞中環-磷酸腺苷的含量也升高,由此會抑制免疫反應,達到抗過敏效應.解毒保肝大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等,能減輕各化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白合成,增加血清總蛋白含量的作用.在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療.養血美顏每日吃大棗三次,每次10枚,有養血美顏的功效.大棗配銀耳燉食或煮粥食用,效果更佳.這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤.加之大棗中豐富的維生素C,P和環-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝,使皮膚白晰細膩,防止色素沉著,達到護膚美顏效果.另外,食大棗對婦女更年期潮熱出汗,情緒不穩有控制和調補作用.還有,大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用.無怪乎我國民間一向把棗當作補氣健身的佳品