白癜風患者通過飲食調理可能對病情有一定幫助，比如富含微量元素的食物、黑色食物、蛋白質豐富的食物、含維生素 C 較少的食物、提高免疫力的食物等。 1.富含微量元素的食物：銅元素在黑色素合成中起重要作用，可多吃些田螺、河蚌等。 2.黑色食物：如黑芝麻、黑豆、黑米等，有助于補充黑色素。 3.蛋白質豐富的食物：像雞蛋、牛奶、瘦肉等，能增強體質，利于病情恢復。 4.含維生素 C 較少的食物：如香蕉、蘋果等，減少維生素 C 對黑色素生成的抑制。 5.提高免疫力的食物：香菇、木耳等，增強身體抵抗力，輔助治療。 合理的飲食調理只是白癜風綜合治療的一部分，患者還需遵醫囑進行規范的藥物治療和光療等，同時保持良好的心態，定期復查。

　　1、白癜風患者平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。 　　2、食物能輔助治療白癜風。在此，我們提醒廣大患者盡良少吃辣椒、少喝酒、少吃西紅柿。因西紅柿含有大量維生素C.而維生素C能阻止多巴醌氧化成多巴色素，而多巴色素能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等也盡量少食或不吃。

患上白癜風已經很久，白癜風患者在飲食上要多食新鮮、清淡的葉綠素，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食激發性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海產品。少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。治療白癜風一定要及時到正規的醫院進行檢查治療。治療的同時要注意飲食方面，不要吃一些激發性的食物、少吃維生素C藥物或含維C的食物、多食用含銅豐富的食物、多吃富含酪氨酸與礦物質的食物。