單純皰疹是由單純皰疹病毒引起的皮膚病，具有傳染性。癥狀多樣，治療方法包括藥物治療、日常護理等。其發病特點和護理要點也需了解。成因主要是病毒感染，飲食也有一定影響。 1. 發病原因：單純皰疹病毒感染，如 1 型和 2 型。免疫力下降、皮膚創傷、過度勞累等也可能誘發。 2. 癥狀表現：常見的有皮膚或黏膜上簇集性水皰，伴有疼痛、瘙癢、灼熱感。嚴重時可引起發熱、淋巴結腫大。 3. 治療方法：外用阿昔洛韋乳膏、噴昔洛韋乳膏；口服阿昔洛韋片、伐昔洛韋片等抗病毒藥物。 4. 護理要點：保持皮膚清潔，避免搔抓，以防感染擴散。注意休息，保證充足睡眠。 5. 飲食禁忌：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品。忌飲酒。 總之，單純皰疹患者應及時就醫，遵循醫囑治療和護理，以促進康復，減少復發。

在日常生活中，應鼓勵單純皰疹患者進食及飲水，尤其是兒童單純皰疹要防止脫水。飲食方面應禁止激發性強的煙、酒、咖啡、濃茶等，忌辛辣魚腥及雞肉、狗肉、蝦、蟹、豬頭肉、鵝肉、甜膩品等發物。宜進食具有清熱解毒作用的清淡之品，如綠豆芽、冬瓜、黃瓜、西瓜、絲瓜、小白菜、鮮藕、馬蘭頭、薺萊、芹菜等。

多吃富含維生素b族和維生素c的食物，少吃或不吃巧克力、花生、腰果、啤酒等精氨酸豐富的食物，以免誘發皰疹。平時注意鍛煉身體，增強抵抗力。同時要學會心胸開闊，避免給自己施加過大的壓力，從而引起皰疹的反復發作。