帶狀皰疹是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性感染性皮膚病，常伴有疼痛。護理方面要注意皮膚清潔、避免感染等。飲食上有諸多禁忌。 1.疾病原理：水痘-帶狀皰疹病毒潛伏在神經節內，當機體免疫力下降時被激活，沿神經纖維遷移至皮膚，產生皰疹和疼痛。 2.癥狀表現：常見癥狀為單側皮膚紅斑、簇集性水皰，伴有疼痛，嚴重時可出現發熱、乏力等全身癥狀。 3.治療方法：包括抗病毒治療，如阿昔洛韋、伐昔洛韋、泛昔洛韋；止痛治療，如加巴噴丁、普瑞巴林；營養神經治療，如甲鈷胺、維生素 B?。 4.護理要點：保持皮膚清潔干燥，穿著寬松衣物，避免搔抓皰疹。注意休息，保證充足睡眠。 5.飲食禁忌：忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒；忌油膩食物，如油炸食品；忌海鮮類食物，如蝦、蟹。 6.適宜飲食：多吃蔬菜水果，如蘋果、香蕉、青菜；攝入富含蛋白質的食物，如雞肉、魚肉、豆類。 帶狀皰疹需要及時治療和精心護理，注意飲食，以促進康復，減少并發癥。

病毒通過呼吸道粘膜進入人體，經過血行傳播，在皮膚上出現水痘，但大多數人感染后不出現水痘，是為隱性感染，成為帶病毒者。此種病毒為嗜神經性，在侵入皮膚感覺神經末梢后可沿著神經移動到脊髓后根的神經節中，并潛伏在該處，當宿主的細胞免疫功能低下時，如患感冒、發熱、系統性紅斑狼瘡以及惡性腫瘤時，病毒又被激發，致使神經節發炎、壞死，同時再次激活的病毒可以沿著周圍神經纖維再移動到皮膚發生皰疹。

當人體受到外傷，疲勞等作用下而導致免疫功能減退時，潛伏在人體內的病毒就會再次發作，生長繁殖，引起一側后根神經結節降生流血性炎癥，并有下行性神經炎而使四面察覺神經分離區的皮膚出現水皰，水皰中的病毒含混播散而引起廣泛的皰疹，這都是帶狀皰疹原因。