臉部患白癜風，在飲食方面，要注意營養均衡、避免刺激性食物、適當補充微量元素等。具體包括少吃富含維生素 C 的食物、避免食用辛辣食物、多吃黑色食物、保證蛋白質攝入、控制糖分攝入。 1.少吃富含維生素 C 的食物：維生素 C 會影響黑色素的合成，如柑橘、草莓、獼猴桃等應少吃。 2.避免食用辛辣食物：辛辣食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、花椒等。 3.多吃黑色食物：如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，有助于補充黑色素。 4.保證蛋白質攝入：可選擇瘦肉、魚類、蛋類等，為身體提供營養。 5.控制糖分攝入：過多的糖分會影響身體代謝，不利于病情恢復。 總之，合理的飲食對于白癜風的控制和恢復有一定的幫助，但飲食調整不能替代專業治療。患者應保持良好的心態，積極配合醫生治療。

不宜吃菠菜。在蔬菜的選擇和食用上白癜風患者該怎樣飲食呢?菠菜是患者不應食用的一種蔬菜，因為菠菜里的草酸容易與體內的化學物質反應，使皮膚患處癢癢，加重白斑的擴散，進而加重病情，甚至是誘發新的白癜風。

少吃維生素。因為維生素C會使血清銅氧化酶的活性下降，阻礙酪氨酸酶的合成，并干擾患處皮膚黑色素的合成，加重病情，所以建議患者朋友要少吃富含維生素的食物，尤其是橘子、蘋果、獼猴桃等水果。