白癜風是一種常見的色素脫失性皮膚病，病因復雜。維生素 C 可能影響黑色素合成，患者一般不建議大量攝入。治療白癜風的醫療機構眾多。 1. 病因：白癜風的發病與遺傳、自身免疫、神經精神因素、氧化應激等有關。 2. 維生素 C 影響：維生素 C 具有抗氧化作用，可能會將多巴醌還原為多巴，從而影響黑色素的合成。 3. 飲食注意：除了控制維生素 C 的攝入，還應避免食用辛辣刺激性食物和發物。 4. 治療機構：正規的綜合性醫院皮膚科、皮膚病專科醫院都可以治療白癜風。 5. 治療方法：包括藥物治療（如外用糖皮質激素如鹵米松乳膏、鈣調神經磷酸酶抑制劑如他克莫司軟膏、口服免疫調節劑如轉移因子口服液等）、光療（如窄譜中波紫外線、308 準分子激光）、手術治療（如自體表皮移植）等。 總之，白癜風患者要注意飲食，選擇正規醫療機構，根據自身病情采取合適的治療方法。

你好，維生素C能使和陳黑色素的物質多巴醌迅速還原成多巴，從而阻斷了黑色素的生物合成過程。維生素C不但能夠抑制腸粘膜對銅離子的吸收，而且還能下降血清銅氧化酶的活性，從而影響了絡氨酸酶活性，使黑色素合成減小。白癜風易感者或者銅氧化酶活性偏低者，長期，過量應用維生素C就有可能發生白癜風。

白癜風患者的飲食應有利于疾病的康復，合理的飲食有利于白癜風的復色，反之，則會加重病情。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性下降，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，白癜風患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，并且維生素C還能還原黑素加重白癜風的病情。