1、平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物、如肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物內臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鮮蔬菜（蘿卜、茄子、海帶等）豆類（黃豆、豌豆、綠豆、豆豆制品）、花生、核桃等。 2、平時多吃一些外觀色澤為黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。 3、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成以增加，故應多吃田螺，河蚌等含銅食品。 4、芹菜、茄子、甲魚、莧菜、發菜、榆樹葉均有防治白癜風的作用，可經常吃。 忌吃： 1，注意避免服用維生素C的藥物，盡量不吃或少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅 2，不吃或少吃辛辣，激發性食物，如魚，蝦，海鮮，韭菜，香菜雞，羊肉，狗肉等，不要吸煙飲酒。

白癜風是一種常見的色素脫失性皮膚病，病因復雜。病情加重可能與精神壓力、免疫因素、環境刺激、飲食不當、治療不規范等有關。飲食方面需注意避免食用刺激性食物、富含維生素 C 的食物等。 1. 精神壓力：長期精神緊張、焦慮可能影響病情，應學會調節情緒，保持良好心態。 2. 免疫因素：自身免疫系統異常可導致病情變化，可通過適當運動增強免疫力。 3. 環境刺激：長期暴露在陽光下或接觸化學物質，可能加重病情，要注意防護。 4. 飲食不當：避免食用辛辣食物、海鮮等易致敏食物，減少維生素 C 含量高的水果攝入，如橙子、草莓。 5. 治療不規范：未遵醫囑用藥或治療中斷會影響效果，務必規范治療。 總之，白癜風患者要綜合注意各方面因素，積極配合治療，同時注意飲食調整，以促進病情恢復。

指導意見：生活飲食上你可以從以下幾點注意體內微量元素的攝補，提倡使用銅質餐具。 1.多食新鮮、清淡的葉綠素，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。 2.少食激發性食品，如酒、辣椒、生蒜等。 3.少食羊肉、肥肉、海產品。 4.少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。還有就是白癜風患者應盡量避免汗后陽光暴曬，受風；避免長期處于濕潤的環境中；夏天使用風扇，空調前應將汗水擦干；不吃或少吃腥辣等激發性食物和富含維c的食物；在平時保持良好的精神狀態，心氣平和，減小憂慮，注意勞逸結合，養成良好的生活習慣。