白癜風患者通常可以吃玉米。玉米富含多種營養成分，一般不會對白癜風病情產生不利影響。包括豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等。 1. 膳食纖維：有助于促進腸道蠕動，維持消化系統正常功能。 2. 維生素：如維生素 B 族，對新陳代謝有積極作用。 3. 礦物質：例如鋅、銅等，在身體的生理過程中發揮一定作用。 4. 能量供給：為患者提供日常活動所需的能量。 5. 低刺激性：其性質溫和，不會刺激皮膚或加重白癜風癥狀。 總之，玉米對于白癜風患者來說是一種較為安全和有益的食物選擇，但飲食只是輔助，患者還需綜合治療，保持良好的生活習慣，并定期復查。

在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。對于免疫力十分低下的白癜風患者來說，玉米確實是有幫助的。

玉米中含有大量的營養保健 物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素 等營養物質對預防心臟病 、癌癥 等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、下降血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。因此從這些可以看出玉米對白癜風患者是有著一定的好處的。