白癜風(fēng)患者飲食有諸多注意事項，如適當(dāng)補(bǔ)銅、避免維生素 C 過量、均衡營養(yǎng)、少吃辛辣食物、避免海鮮等。 1. 適當(dāng)補(bǔ)銅：可多食用含銅豐富的食物，如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內(nèi)臟、貝類等。銅能促進(jìn)酪氨酸酶活性，有助于皮膚色素形成。 2. 避免維生素 C 過量：減少橙子、草莓、獼猴桃等高維生素 C 水果的攝入，以免影響黑色素合成。 3. 均衡營養(yǎng)：保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的均衡攝入，多吃瘦肉、蛋類、奶類、蔬菜和水果。 4. 少吃辛辣食物：如辣椒、花椒等，以免刺激皮膚，加重病情。 5. 避免海鮮：部分白癜風(fēng)患者可能對海鮮過敏，易引發(fā)皮膚炎癥，影響病情。 6. 戒煙戒酒：煙酒會影響機(jī)體免疫功能，對病情恢復(fù)不利。 總之，白癜風(fēng)患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，合理膳食，這對病情的控制和恢復(fù)有一定的幫助。但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合治療。

多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面，低溫會對白癜風(fēng)患者內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風(fēng)患者誤認(rèn)為冬季白癜風(fēng)減輕而不去治療，白白錯過一年中白癜風(fēng)治療最佳時機(jī)。