手臂上的牛皮癬長期未愈，在飲食方面，要注意營養均衡、避免刺激性食物、控制酒精攝入、多吃富含維生素和礦物質的食物、注意食物過敏等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類、谷物、新鮮蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，這些可能刺激皮膚，加重牛皮癬癥狀。 3. 控制酒精攝入：酒精會影響身體的免疫系統，不利于病情恢復。 4. 多吃富含維生素的食物：例如維生素 A、維生素 C 和維生素 E。胡蘿卜、橙子、堅果等食物富含這些維生素，有助于皮膚健康。 5. 注意食物過敏：有些人對某些食物過敏，可能會引發或加重牛皮癬。常見的過敏食物有海鮮、牛奶等，若發現過敏應避免食用。 總之，合理的飲食對于控制手臂上的牛皮癬病情非常重要，但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需要配合規范的治療和良好的生活習慣，才能更好地控制病情。

建議你到正規皮膚專科醫院就診,并杜絕激素,用中藥調理,改變生活上不良習慣,注意個人及飲食衛生,控制情緒,真正做到遠離誘源,和合理用藥,可治愈而不再反復.

牛皮癬又叫銀屑病是沒有特效藥物的,該病是一種頑固的慢性疾病治療需要時間,西醫常用激素控制類藥物治療：藥效明顯迅速,但是易復發,且復發后加重病情,長期使用導致皮質功能亢進的不良后果.