1.不可偏食 　　 　　在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營(yíng)養(yǎng)，偏食則會(huì)造成食品搭配失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)偏差，有可能導(dǎo)致合成黑素的必需物質(zhì)相對(duì)缺乏。故而偏食是一種不良的飲食習(xí)慣，應(yīng)注意糾正。 　　2.攝食一些含銅食物 　　有實(shí)驗(yàn)資料證明，白癜風(fēng)患者血中和白斑組織中的銅和銅藍(lán)蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來(lái)補(bǔ)充些銅。既可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當(dāng)作白癜風(fēng)一種可行的輔助治療。 　　3.多食一些富含酪氨酸的物質(zhì) 　　如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟(如肝、腎等)，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類(如核桃等)，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。 　　4.忌口是重要環(huán)節(jié) 　　對(duì)富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃。日常經(jīng)驗(yàn)也表明過(guò)酸、過(guò)辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發(fā)物”、飛口魚(yú)、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無(wú)論資料記載，患者主訴或是皮內(nèi)試驗(yàn)，均證明其致敏的發(fā)生率很高，均應(yīng)禁忌食用。

患白癜風(fēng)后，飲食方面有一定的禁忌，主要包括富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、海鮮類食物、發(fā)物、酒等。 1.富含維生素 C 的食物：如柑橘、草莓、獼猴桃等。維生素 C 可能會(huì)影響黑色素的生成。 2.辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、生姜等。這類食物可能刺激皮膚，加重病情。 3.海鮮類食物：如蝦、蟹、貝類等。容易引起過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)病情不利。 4.發(fā)物：比如羊肉、韭菜等。可能導(dǎo)致皮膚炎癥加重。 5.酒：飲酒會(huì)影響身體的免疫功能和血液循環(huán)，不利于病情恢復(fù)。 總之，白癜風(fēng)患者在飲食上要多加注意，避免食用上述可能影響病情的食物。同時(shí)，保持均衡的飲食，多攝入富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的食物，有助于提高身體免疫力，促進(jìn)病情的恢復(fù)。但飲食調(diào)整只是輔助治療，患者還需遵循醫(yī)囑，接受規(guī)范的治療。