白癜風(fēng)患者在飲食方面需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、適當(dāng)補(bǔ)充微量元素等。具體包括合理攝入蛋白質(zhì)、控制維生素 C 攝入量、多吃黑色食物、避免食用發(fā)物、戒煙戒酒。 1. 合理攝入蛋白質(zhì)：可以選擇瘦肉、魚(yú)類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，為身體提供能量，增強(qiáng)免疫力。 2. 控制維生素 C 攝入量：如柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果要適量食用，因?yàn)榫S生素 C 可能影響黑色素生成。 3. 多吃黑色食物：像黑豆、黑芝麻、黑木耳等，有助于補(bǔ)充黑色素合成所需的營(yíng)養(yǎng)。 4. 避免食用發(fā)物：例如羊肉、海鮮等，以免刺激病情發(fā)展。 5. 戒煙戒酒：煙酒會(huì)對(duì)身體造成損害，影響免疫系統(tǒng)，不利于白癜風(fēng)的恢復(fù)。 總之，白癜風(fēng)患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制有一定幫助，但飲食只是輔助手段，還需結(jié)合規(guī)范的治療。

多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面，低溫會(huì)對(duì)白癜風(fēng)患者內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。因此，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風(fēng)患者誤認(rèn)為冬季白癜風(fēng)減輕而不去治療，白白錯(cuò)過(guò)一年中白癜風(fēng)治療最佳時(shí)機(jī)。

1.禁煙戒酒。避免繼續(xù)危害人體免疫功能對(duì)皮膚產(chǎn)生損傷性的激發(fā)。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對(duì)皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應(yīng)盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋(píng)果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚(yú)、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 4.白駁風(fēng)病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過(guò)程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風(fēng)的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于兒童白駁風(fēng)飲食禁忌。