你好，為了更好的治療，牛皮癬患者應忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之物，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足保證營養。飲食宜忌并不能一概而論，若攝入某種食物后皮損加重，則應加以控制。要常吃一些含豆類或是其他的乳制品的食物。豆類食品含大量的優質蛋白質、鈣及維生素等。這樣才可以更的防止病情的復發。

牛皮癬患者日常飲食需注意多方面，如營養均衡、避免刺激性食物、控制酒精攝入、適當補充維生素和礦物質、注意食物過敏等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類、新鮮蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、咖啡、濃茶等，這些可能加重皮膚炎癥。 3. 控制酒精攝入：飲酒可能影響病情，應盡量少喝或不喝。 4. 適當補充維生素：如維生素 A、維生素 C、維生素 E 等，有助于皮膚修復。 5. 注意食物過敏：了解自身對哪些食物過敏，避免食用，以免誘發或加重病情。 6. 少吃高糖食物：高糖飲食可能導致血糖波動，影響免疫系統，對病情不利。 總之，牛皮癬患者的飲食調整對于病情控制很重要，但飲食只是輔助治療手段，還需結合規范的藥物治療和良好的生活習慣。

牛皮癬患者飲食要注意，平時的飲食應該清淡，比如魚，肉類食物，低鹽低脂，避免辛辣激發油膩生冷不易消化的食物，補充豐富的營養，多吃水果蔬菜。