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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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周越峰 醫(yī)師
威縣中醫(yī)院
二級甲等
眼科
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煎雞蛋、檸檬、牛奶、甜食、饅頭的酸堿性各不相同。煎雞蛋屬于酸性食物,檸檬是堿性食物,牛奶呈弱堿性,甜食大多為酸性,饅頭一般是酸性的。 1.煎雞蛋:其富含蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物,所以被認為是酸性食物。 2.檸檬:雖然口感酸,但在體內(nèi)經(jīng)過代謝會產(chǎn)生堿性物質(zhì),屬于堿性食物。 3.牛奶:含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì),代謝后呈弱堿性。 4.甜食:通常包含大量的糖分,代謝過程中易產(chǎn)生酸性物質(zhì),多為酸性。 5.饅頭:主要成分是淀粉,消化后產(chǎn)生酸性物質(zhì),一般歸為酸性食物。 食物的酸堿性并非絕對,且對人體健康的影響也較為復雜。飲食應注重多樣化和均衡,不必過分糾結食物的酸堿性。
2024-10-16 09:15
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