牛皮癬患者治愈后復(fù)發(fā)，在飲食方面需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激、控制脂肪攝入、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、保持水分充足等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入各類營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)可選擇瘦肉、魚類、豆類等；碳水化合物選擇全谷物、薯類等；多吃新鮮蔬菜和水果。 2. 避免刺激：減少辛辣食物，如辣椒、花椒等；避免飲酒和吸煙。 3. 控制脂肪攝入：少吃油炸食品和動(dòng)物脂肪，以防加重皮膚炎癥。 4. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：適量補(bǔ)充維生素 A、C、E 以及鋅、硒等礦物質(zhì)，可通過(guò)食用胡蘿卜、橙子、堅(jiān)果等獲取。 5. 保持水分充足：多喝水，促進(jìn)新陳代謝，有助于皮膚健康。 總之，合理的飲食對(duì)于牛皮癬患者控制病情復(fù)發(fā)非常重要，但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需遵循醫(yī)囑，保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)。

你好，老年人牛皮癬患者日常應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。此外，要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維就會(huì)大部分流失到糠麩之中。多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持老年人心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減小癌癥發(fā)生等方面，起著十分重要的作用，但是一定要合理食用，切勿因心急而多吃。

你好，多吃雞蛋、雞肉、奶制品等保證供給足量的蛋白質(zhì)，同時(shí)注意補(bǔ)充維生素類食物，如新鮮水果、蔬菜、谷類、動(dòng)物的肝臟等。忌煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發(fā)散的溫?zé)嶂罚鴮?duì)于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應(yīng)攝入充足以保證營(yíng)養(yǎng)。