白癜風患者在飲食上需要注意，有些食物可能會加重病情，如富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發物、海鮮類食物、酒等。 1.富含維生素 C 的食物：維生素 C 會影響黑色素的合成，如柑橘、草莓、獼猴桃等應少吃。 2.辛辣刺激性食物：這類食物容易刺激皮膚，導致炎癥反應，如辣椒、花椒、生姜等。 3.發物：可能會引起皮膚過敏或加重病情，像羊肉、韭菜、香菜等要避免。 4.海鮮類食物：部分患者食用后可能出現過敏反應，影響病情，如蝦、蟹、貝類等。 5.酒：飲酒會影響機體的免疫功能和血液循環，不利于病情恢復。 總之，白癜風患者要注意飲食的合理搭配，避免食用可能加重病情的食物，同時保持良好的生活習慣，積極配合治療，以促進病情的恢復。

過敏等激發性的食物。特別是一些海鮮產品，不少人吃了之后，容易引發皮膚的過敏，要知道，白癜風本就是一種皮膚病，患者首先要做的就是保護好自己的皮膚。因此對待這些易于引發過敏的食物，患者不應多吃。

冰冷的食品。冰冷的食物不利于白癜風患者胃部的吸收消化，影響到患者腸胃的蠕動，冷的食物吃太多，這樣長久下去會出現胃部疼痛等情況，會影響到患者的心情，消化功能也會減退變慢。這樣的情況會導致白癜風患者病情的嚴重的惡化，因此一般還是建議不要吃冷的食物。