痛風(fēng)是嘌呤代謝異常導(dǎo)致的疾病，首先是尿酸升高，嚴(yán)重的引起痛風(fēng)。痛風(fēng)多表現(xiàn)為腳趾疼痛，患有痛風(fēng)后需要在飲食上多注意，多喝水加速尿酸棑紲，不喝啤酒，不吃動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮等食物。

痛風(fēng)的人在飲食上要注意以下幾個(gè)方面： 　　1.控制總熱能攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因?yàn)樗鼈兒呛芨撸瑫?huì)加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。 　　2.限制蛋白質(zhì)攝入：多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類(lèi)，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚(yú)類(lèi)，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒瑴泻亢芨摺６怪破冯m然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用，因?yàn)楹堰食煞州^高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。 　　3. 限制嘌呤攝入：嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類(lèi)、海藻類(lèi)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、蛤類(lèi)、豆類(lèi)及啤酒等高嘌呤類(lèi)食物。 　　4.多吃堿性食品：如蔬菜、馬鈴薯、水果（青梅、檸檬）等，多酚咖啡可以下降血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，對(duì)痛風(fēng)患者更有利。 　　5、多飲水保障尿量充沛：平時(shí)應(yīng)多喝白開(kāi)水、礦泉水、和果汁（不要喝濃茶，濃茶容易引起痛風(fēng)發(fā)作）等。

痛風(fēng)的患者要特別注意飲食健康，防止病情加重。在生活中應(yīng)該多吃堿性食物，面粉類(lèi)食物。 如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以下降血和尿液的酸度，對(duì)于疾病的恢復(fù)很有幫助。可以多喝一些牛奶，但切記不要飲用酸奶。為它浛乳酸較多，對(duì)痛風(fēng)患者不利，肉類(lèi)中所含的嘌呤相對(duì)較多，也不宜痛風(fēng)的患者。