冬天氣候比較干燥，牛皮癬患者皮膚水分流失加快，所以，冬天牛皮癬很容易復發，但是，據專家介紹：在冬天預防牛皮癬并不難做到，只要牛皮癬患者注意平時的皮膚及身體保養，預防內火上升，盡量少吃一些容易上火的食物，多食用清淡食物，而且要注意補充人體足夠的水分，平時適當的多喝一點水，不要吃激發性的食物。 　　牛皮癬患者在飲食上也要注意，不要吃辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油條、油餅、五香食品等;少吃或不吃魚腥發物，如海鮮、牛羊肉、狗肉等。平常應多吃富含維生素C、維生素E、維生素A的食品，如新鮮綠葉蔬菜、西紅柿、胡蘿卜、瘦肉、水果，以利于病情的緩解和皮損的恢復。此外，預防牛皮癬發作保持良好的情緒，避免出現精神緊張，神經、免疫功能紊亂等現象發生。

牛皮癬患者的皮膚干燥缺水，就容易出現瘙癢，所以應該注意皮膚的保濕。建議用適當的乳液擦拭潤滑皮膚，避免皮膚過干。使用香皂不要過度用力，尤其是要注意避免使皮膚破損，以免引起同形反應。不要使用堿性過大的肥皂，也應少接觸洗衣粉、洗潔精等。 牛皮癬患者膳食多吃蔬菜、水果和薯類。多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減小癌癥發生等方面，起著十分重要的作用。

　冬季氣候比較“燥”，而牛皮癬患者因為皮膚表面的蛋白質等營養物質流失，使得身體內部的水分消耗比較快，相對來說牛皮癬患者的體內保持著一種“燥”環境。而冬季的干燥環境更加劇了牛皮癬患者體內的水分流失，使得這種“燥”更加嚴重，繼而更容易引起牛皮癬的發作和加重。所以，冬季預防牛皮癬首先還是要注意保持空氣的濕度，多喝水，多注意通風。