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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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八寶粥煮時放水量要適中,一般是食材的 5 至 8 倍,且八寶粥通常由糯米、紅豆、綠豆、花生、紅棗、桂圓、蓮子、薏仁等材料煲制而成。 1. 放水量:水太少容易煮焦,5 倍左右能保證基本的煮熟,8 倍左右能讓粥更稀軟。可根據個人口感和鍋具特性適當調整。 2. 糯米:增加粥的黏性,讓口感更軟糯。 3. 紅豆:富含蛋白質和膳食纖維,有益健康。 4. 綠豆:有清熱解毒、消暑利水的作用。 5. 花生:富含蛋白質和不飽和脂肪酸。 6. 紅棗:具有補中益氣、養血安神的功效。 7. 桂圓:能補益心脾、養血安神。 8. 蓮子:養心安神,健脾止瀉。 9. 薏仁:有利水消腫、健脾祛濕的效果。 總之,掌握好放水量和選好食材,就能煮出美味的八寶粥。不同的食材搭配和水量調整,可以滿足個人的口味需求。
2024-10-23 13:09
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回答2
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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這個一般來說的話,盡量選擇根據自己的需求用畢竟他這個是雜糧成分的話比較多一些吧!
2024-10-23 13:09
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回答3
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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你好頭發保住最好多放點水,這樣玩的時間也會比較長,可以放點花生米紅豆紅棗綠豆
2024-10-23 13:09
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回答4
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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自己的話最好還是能夠相對來說就是一定要看著一點鍋,反正就是多放一點吧!
2024-10-23 13:09
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回答5
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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一般的情況下煮粥都是必須要放多點水才可以的,煮八寶粥的話,不要放很多的材料多放點水這樣子的話才好喝一些
2024-10-23 20:23
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