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即問即答

如何為小孩蒸營養雞蛋糕做輔食？

2024-10-23 09:44 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

請教媽媽們怎樣給小孩子蒸雞蛋糕？準備親手給孩子做輔食，謝謝了！

回答1
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

給小孩蒸雞蛋糕做輔食，要注意食材選擇、制作步驟、火候控制、添加輔料、衛生安全等。 1.食材選擇：新鮮無裂縫雞蛋，優質低筋面粉，新鮮純牛奶。雞蛋確保外殼干凈，無變質。 2.制作步驟：先將雞蛋打散，攪拌均勻，加入適量牛奶和面粉，再次攪拌至無顆粒狀。 3.火候控制：使用小火慢蒸，避免大火導致雞蛋糕表面不平整或內部出現空洞。 4.添加輔料：可適量添加切碎的蔬菜末，如胡蘿卜、西蘭花，增加營養。 5.衛生安全：制作前洗凈雙手和工具，保證食材新鮮衛生，蒸熟后盡快食用。總之，給小孩蒸雞蛋糕做輔食需要耐心和細心，注重每個環節，才能做出美味又營養的雞蛋糕。
2024-10-23 11:44

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回答2
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尹君醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

耳鼻喉科

給孩子蒸雞蛋糕，有很多種做法的，具體的你可以百度搜索一下，電飯煲也是可以做。
2024-10-23 11:44

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回答3
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

一個雞蛋，然后放小半碗水，放點蔥花和鹽，攪拌好了以后上鍋蒸8分鐘！
2024-10-23 11:44

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回答4
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邢學法主治醫師

冠縣辛集中心衛生院

一級

外科

想要個小孩子正雞蛋糕的話，這個很簡單的把雞蛋打到碗里面，然后加一點水。把它全部打均勻放大鍋里面蒸10分鐘左右。就可以吃了。
2024-10-23 16:05

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