上半身出現大片紅斑和水泡，可能是由過敏、病毒感染、自身免疫性疾病、蚊蟲叮咬、燙傷等原因引起。 1.過敏：接觸過敏原如花粉、塵螨、某些食物等，導致皮膚過敏反應，出現紅斑和水泡。治療上可使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物。 2.病毒感染：如帶狀皰疹病毒感染，會引起紅斑、水泡，伴有疼痛。常用藥物有阿昔洛韋、伐昔洛韋等。 3.自身免疫性疾病：像系統性紅斑狼瘡，會有皮膚損害。治療可能會用到糖皮質激素、免疫抑制劑等。 4.蚊蟲叮咬：蚊蟲叮咬后局部出現炎癥反應。可涂抹爐甘石洗劑緩解癥狀。 5.燙傷：不小心被熱水或熱油燙傷，也會出現此類表現。輕度燙傷可先用冷水沖洗，然后涂抹燙傷膏。 上半身出現大片紅斑和水泡的原因較多，如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院皮膚科就診，明確診斷后進行針對性治療。同時，要注意保持皮膚清潔，避免搔抓，以防感染。

上半身出現大片紅斑，還有水泡考慮是皰疹，最好及時檢查，皰疹初期可以用阿昔洛韋治療，如果有反復復發建議用中藥調理自身免疫力，可以控制皰疹的復發。如果經常復發，可以采用干擾素進行處理。

你好，皮膚有紅斑并且有水泡，考慮為病毒性感染、過敏引起的，可以去皮膚科檢查一下，要保持皮膚的清潔，不可以吃魚、蝦、辣椒等食物的。