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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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海帶豬骨湯是一道營養豐富的湯品,對補碘有一定幫助。其做法包括準備食材、處理食材、燉煮等步驟。海帶富含碘,適量食用有助于補充人體所需碘元素。但補碘方式不止這一種,還包括食用含碘鹽等。 1.準備食材:新鮮豬骨 500 克、海帶 200 克、生姜、大蔥、料酒、鹽、胡椒粉適量。 2.處理食材:豬骨洗凈焯水,去除血水;海帶泡發洗凈,切成適當大小。 3.燉煮過程:將豬骨、海帶、生姜、大蔥放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后撇去浮沫,加入料酒,轉小火燉煮 1.5 - 2 小時。 4.調味:加入適量鹽和胡椒粉調味。 5.注意事項:燉煮時間要足夠,以保證豬骨和海帶的營養充分釋放;鹽要適量,避免過咸。 總之,海帶豬骨湯做法簡單,營養豐富,適合小孩食用。但如果小孩缺碘嚴重,應及時就醫,遵循醫生建議進行科學補碘。
2024-10-23 12:55
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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你好這個的話可能是補鐵的你具體可以搜一下上百度具體情況我也這邊,嗯不太清楚,謝謝
2024-10-23 12:55
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回答3
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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你好,海帶豬骨湯的話,把海帶先洗干凈了,然后先煲湯,湯差不多熟了再加海帶
2024-10-23 12:55
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回答4
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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海帶洗洗,然后泡在水里,豬骨先過水,然后用油炒,加鹽和生姜,然后加水煮,可以適當放著雞精和胡椒粉,然后把海帶切好一起放進高壓鍋壓,
2024-10-23 13:17
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