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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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孕婦在孕 19 周想吃水煮魚時，可選擇的魚有草魚、黑魚、鱸魚、龍利魚、清江魚等。 1.草魚：肉質鮮嫩，價格相對實惠，但魚刺較多，食用時需小心。 2.黑魚：肉多刺少，蛋白質豐富，營養較好。 3.鱸魚：富含蛋白質、維生素等，肉質細嫩，口感鮮美。 4.龍利魚：幾乎無刺，富含不飽和脂肪酸，對孕婦和胎兒有益。 5.清江魚：刺少肉嫩，脂肪含量低，容易消化。 孕婦在選擇做水煮魚的魚時，除了考慮口感和營養，更要注意食用安全，小心魚刺。同時，孕期飲食應多樣化，保證營養均衡。
2024-10-23 11:50
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回答2
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，想要吃水煮魚的話，這個做法確實是比較簡單的，一般是購買雄魚，比較適合做水煮魚，到網上去搜一下教程。
2024-10-24 02:39
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