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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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蒸面條要做得好吃,需注意面條選擇、配菜準備、蒸制技巧、調味方法和火候掌握等。 1.面條選擇:優先選用新鮮的細面條,粗細均勻,口感較好。 2.配菜準備:常見的配菜有豆角、豆芽、五花肉、芹菜等,將其洗凈切好備用。 3.蒸制技巧:把面條放入蒸鍋,蒸約 10 - 15 分鐘,中途用筷子翻動,使其受熱均勻。 4.調味方法:適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、十三香等調料,調出美味的醬汁。 5.火候掌握:炒制配菜和燜煮面條時,火候適中,避免糊鍋或不熟。 總之,只要掌握好以上幾個要點,多嘗試幾次,就能做出讓孩子滿意的美味蒸面條。
2024-10-17 12:59
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回答2
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好,沒有聽說過這面條,只有煮面條,蒸的話,只能是蒸饅頭,如果打算給寶寶蒸饅頭的話盡量把面發起來。
2024-10-17 12:59
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回答3
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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你好,給小寶寶吃面條的話可以直接煮在鍋里面,這個應該要煮的稍微爛一點,而且要選擇寶寶專用的面條。
2024-10-17 12:59
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回答4
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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蒸面條的話,那就是把面條煮熟了之后呢然后再給他放一些青菜之類的搭配一下,做一個面條乳一起蒸一下。
2024-10-17 12:59
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回答5
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,蒸面條的主要材料有,豆角,五花肉,濕面條,首先把五花肉切片,把豆角洗凈切斷,把鍋燒熱放五花肉煉油,然后把豆角放到鍋里一起翻炒,再放入調料放一碗開水,把面放在豆角上,用蓋子蓋上,用中火煮10分鐘即可,等10分鐘之后即可食用。
2024-10-17 12:25
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