簡單地說，急性肝壞死是指各種原因引起的急性黃疸性肝炎。主要表現為起病后10天以內黃疸迅速加深、惡心、嘔吐、肝臟縮小、伴顯著肝臭。檢查中，血清谷丙轉氨酶往往短期升高后迅速下降；凝血酶原時間明顯延長，血漿白蛋白和總膽固醇降低，血氨升高。臨床癥狀上，常有皮膚和粘膜出血、腹水、下肢浮腫、蛋白尿等，并出現煩躁不安、譫妄、狂躁、抑郁等神經精神癥狀，隨后即進入昏迷狀態。少數病人有抽搐、深反射亢進和病理反射。若治療不及時，患者多于數日內因肝腎綜合征、肝功能衰竭或嚴重出血而死亡。 急性肝壞死患者一定要及早去醫院檢查治療，一般治療中根據患者的身體狀況，醫生制定不同的方案。此外，急性肝壞死的患者在接受治療期間，還應注意飲食調節，養成良好的飲食習慣，飲食要以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，不吃辛辣、油膩、油炸食品等。

一、酒精引起的肝壞死：長期飲酒或過多飲酒都會引起肝壞死，因為酒精會對肝臟造成直接的危害。 二、脂肪肝引起的肝壞死：當肝臟內含有過多的脂肪時，脂肪就會在肝細胞中沉積，使得肝細胞變性，此時稱為脂肪肝，并進一步導致肝壞死。 三、乙肝病毒引起的肝壞死：這種情況最常見，當感染乙肝病毒后，病毒就會進入到肝臟，并在肝細胞中進行繁殖，從而可以不斷地破壞肝細胞，導致肝壞死。 四、藥物引起的肝壞死：據統計大約有900多種藥物都可以導致肝細胞變性，致使肝壞死，所以，有病了一定要去醫院接受正規的治療，千萬不可盲目用藥。如果患者出現肝壞死的癥狀時一定要及時到醫院進行檢查治療，以免延誤病情。

由某一種或多種因素在短時間內造成大量肝細胞損傷壞死就稱為急性肝壞死。