白癜風是因為身體內缺乏黑色素引起的，所以老年人白癜風患者也可以多吃一些黑色的食物，如：黑米、黑豆、黑芝麻等等，這些食物可以促進黑色素細胞的合成，老年人白癜風患者吃這些食物可以輔助病情的治療，有利于病情的康復，所以，患者應該多吃一些黑色食物。雖然有些食物雖然對疾病有一定的好處，但是患者也要控制好量，不要因為對疾病有幫助的作用，就大量的食用，那么這樣不那么這樣不但對腸胃不利，同時還不利于病情的恢復。老年白癜風患者最好是合理的安排。均衡營養，這樣才能更好的促進病情的恢復。

飲食不管對病人，還是對正常人都非常的重要。所以，飲食對于白癜風患者的影響更大，特別是老年人白癜風患者更應該注意飲食習慣。在治療期間，老年人白癜風患者不要吃過多的富含維生素c的食物，應該多吃一些富含酪氨酸酶和微量元素的食物，這些元素是黑色素細胞合成所需的元素，非常重要。如：豆制品、奶制品，這些食物可以促進黑色素細胞的合成，有利于病情的康復，所以老年人白癜風患者要多吃富含微量元素的食物。

因為，老年人都比較節省，在飲食方面都是以節省為主，吃什么不重要，甚至有些隔夜的食物也舍不得倒掉，其實這是一個非常錯誤的做法。經常性食用過夜的食物，不但會影響到腸胃的正常運行，同時也不利于病情的恢復。所以，老年白癜風患者在治療期間一定要避免食用過夜的食物。