白癜風患者之所以發病主要是由于白癜風患者體內無法合成黑色素，而發生黑色素無法合成的重要原因就是白癜風患者體內缺乏了微量元素，而這些微量元素的缺乏導致了黑色素無法形成，因此可以說鋅是與白癜風有很大關系的。 白癜風由于復雜的病理機制，所以治療也比較難。治療中，適當的被充微量元素是可行的，而微量元素中，以銅、鋅和本病的關系最密切。銅離子是酪氨酸酶的激活劑，黑色素顆粒中含有高濃度的鋅。白癜風患者血清銅的變化各家報道不一，有些學者發現其水平降低，而另外一些報道未發現銅的變化。白癜風病人的血鋅水平大部分報道降低。有報告檢測頭發中銅、鋅含量，也得到類似結果。因此，我們可以看出鋅對于白癜風來講還是比較重要的。

鋅與白癜風的關系也是十分密切的，如何身體內沒有鋅的存在，人體免疫力就會低下，從而也不排除有引發白癜風的可能。 嬰幼兒、兒童和青少年，生長發育速度較快，對鋅營養的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，造成鋅攝入量不足。鋅主要存在于動物性食品中，我國家庭中多以植物性食物為主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纖維素等嚴重干擾鋅的吸收。經常吃精細加工的食品，導致鋅損失過多。

為預防或治療人體的鋅缺乏，盡量避免長期吃精制食品，飲食注意粗細搭配。多吃含鋅豐富的食物，如：牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等。這些白癜風患者一定要多注意，補充自身所缺乏的鋅元素。