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回答1
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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給寶寶做涼菜時，適合添加的調料有鹽、糖、醋、香油、生抽等。要注意調料的用量和種類，確保寶寶食用安全。 1.鹽：少量添加，以提供基本的味道，但不可過量，以免增加寶寶腎臟負擔。 2.糖：適當加一點，能增加菜品的口感，但不宜過多，防止寶寶養成嗜甜習慣。 3.醋：少量使用可增添風味，還有助于促進消化。 4.香油：能提升菜品的香味，但因其脂肪含量較高，要控制用量。 5.生抽：可增加鮮味，但生抽中含有一定的鈉，要謹慎添加。 總之，給寶寶做涼菜添加調料時，要以清淡、健康為原則，充分考慮寶寶的年齡和身體狀況，讓寶寶既能享受美食，又能保證健康。
2024-10-18 01:51
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