癲癇飲食日常調理具體怎么做?
癲癇飲食能夠給病人帶來正面作用,也能帶來負面作用。因此,癲癇飲食調理要格外注意。多吃有益于病情的食物,不吃或者少吃不利于病情的食物,做到有選擇的搭配食物。
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回答1
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趙珊
成都精神病醫院
精神心理
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1.癲癇病病人應適當控制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所須要的熱能和蛋白質與普通人相同,而碳水化合物就不須要太多,以天天不超過300克為佳;適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的60%左右;控制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和強刺激性食物。 2.癲癇病人應約束鉀的攝入量。腦部外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴峻病患可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過量,就會增加病人的血鉀含量,所以癲癇病患鉀的攝入量每天不應超過3克。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。 3.癲癇病病人應增加鎂的攝入量。癲癇癲癇病病人時常會缺少鎂,尤其是須要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏松,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可致使肌肉顫動、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日須要350毫克,才能夠維持鎂平衡。 4.癲癇病人不適合多吃含鋅高的食物。對癲癇病病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病患血鋅平均含量都比普通人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅病情癥狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。專家教授認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發病。因此,癲癇癲癇病人除重視藥物治療外,在平時生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。 5.癲癇病病人應規避食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不適合多食用;烈酒、濃茶、咖啡應一定禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辣調味品也應適當限量。
2016-12-27 16:15
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1.癲癇病病人應適當控制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所須要的熱能和蛋白質與普通人相同,而碳水化合物就不須要太多,以天天不超過300克為佳;適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的60%左右;控制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和強刺激性食物。 2.癲癇病人應約束鉀的攝入量。腦部外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴峻病患可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過量,就會增加病人的血鉀含量,所以癲癇病患鉀的攝入量每天不應超過3克。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。 3.癲癇病病人應增加鎂的攝入量。癲癇癲癇病病人時常會缺少鎂,尤其是須要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏松,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可致使肌肉顫動、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日須要350毫克,才能夠維持鎂平衡。 4.癲癇病人不適合多吃含鋅高的食物。對癲癇病病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病患血鋅平均含量都比普通人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅病情癥狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。專家教授認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發病。因此,癲癇癲癇病人除重視藥物治療外,在平時生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。 5.癲癇病病人應規避食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不適合多食用;烈酒、濃茶、咖啡應一定禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辣調味品也應適當限量。
2016-12-27 16:15
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1.癲癇病病人應適當控制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所須要的熱能和蛋白質與普通人相同,而碳水化合物就不須要太多,以天天不超過300克為佳;適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的60%左右;控制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和強刺激性食物。 2.癲癇病人應約束鉀的攝入量。腦部外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴峻病患可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過量,就會增加病人的血鉀含量,所以癲癇病患鉀的攝入量每天不應超過3克。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。 3.癲癇病病人應增加鎂的攝入量。癲癇癲癇病病人時常會缺少鎂,尤其是須要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏松,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可致使肌肉顫動、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日須要350毫克,才能夠維持鎂平衡。 4.癲癇病人不適合多吃含鋅高的食物。對癲癇病病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病患血鋅平均含量都比普通人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅病情癥狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。專家教授認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發病。因此,癲癇癲癇病人除重視藥物治療外,在平時生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。 5.癲癇病病人應規避食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不適合多食用;烈酒、濃茶、咖啡應一定禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辣調味品也應適當限量。
2016-12-27 16:15
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