干果類的食物營養價值豐富，而且種類繁多，每種食物中都含有大量的營養物質。像核桃中就有大量的蛋白質、錳、油酸、等等，這些營養素對體內黑色素細胞的合成起到了非常重要的作用，另外像杏仁、南瓜子、腰果等等，這些食物都同樣含有大量的營養物質，對體內黑色素的合成起到了決定性的作用。所以患者們在平時可以適當的吃一些干果類的食物，但是也應該要注意，這些食物雖然對疾病有好處，但是這些食物均屬于熱性食物，過量食用會導致上火的現象，所以患者們需注意。

白癜風的發病很多時候就是因為體內微量元素的缺乏，像鈣、銅的缺乏都會引發白癜風的發病。所以在患病之后，白癜風患者可以多吃一些富含鈣、銅的食物，用食療的方式來輔助疾病的治療。在日常生活中貝殼類的食物含鈣量就非常的高，還有海帶，這些食物都含有一定的鈣以及銅，所以白癜風患者在飲食上也可以適當的吃一些這類的食物，幫助疾病更快的恢復。

奶制品以及豆制品中含有大量的蛋白質、礦物質、鈣，這些食物對黑色素的滋生都起到了極大的促進作用。而且這些食物營養價值極高，對身體也有一定的好處。患者們在日常生活中可以多吃一些豆制品以及奶制品，更好的促進體內黑色素細胞的合成，幫助疾病更快的恢復。但是同樣要注意飲食合理的安排，不要因為對疾病有好處就暴食暴飲，這樣不但起不到效果，而且還會影響到腸胃的健康。