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            小寶寶肉泥怎么做才能去腥且營養美味?

            小寶寶吃的肉泥的做法具體是怎樣的呢?我做的都有個腥味的,該怎么去腥呀?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              小寶寶的肉泥要做得美味且去腥,需注意食材選擇、前期處理、烹飪方式、添加去腥調料、合理搭配食材等。 1.食材選擇:優先選用新鮮的肉類,如雞肉、豬肉、牛肉等,品質好的肉腥味相對較小。 2.前期處理:將肉洗凈,切成小塊,用檸檬片或姜片腌制 15 - 20 分鐘,可減輕腥味。 3.烹飪方式:采用蒸煮的方式,能最大程度保留營養,減少腥味產生。 4.添加去腥調料:在攪拌肉泥時,可適量加入少量的蔥、蒜粉,但要注意用量,以免刺激寶寶腸胃。 5.合理搭配食材:將肉與蔬菜,如胡蘿卜、南瓜等搭配,既能改善口感,又能去腥。 6.攪拌技巧:攪拌肉泥時要充分,使肉質細膩,也有助于減少腥味。 總之,給小寶寶制作肉泥需要耐心和細心,多嘗試不同的方法和搭配,找到最適合寶寶口味的肉泥做法。

              2024-10-17 18:50
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              如果做的讓你感覺到有腥味的話,你可以把里面給他放一點芝麻油或者是做讓你之前先過一遍水。

              2024-10-17 18:50
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              耿玉光 住院醫師

              任縣醫院

              二級

              兒科

              你好,想要去除腥味的話,你可以用開水焯一下,可以好好的去處腥味的

              2024-10-17 18:50
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李強 醫師

              濰坊市人民醫院

              三級甲等

              普內科

              小寶寶吃的肉泥你可以把肉煮熟了,駕乘用料理機榨成泥加你或者是先抓住你,然后再放到鍋里面煮熟了,一定要煮得爛爛的。

              2024-10-18 04:16
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            江超

            江超 / 主任醫師

            擅長:語言發育遲緩、自閉癥、智力低下、多動癥、抽動癥、兒童矮小、性早熟兒童發育行為及兒童精神心理問題

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            張利霞 / 主任醫師

            擅長:運用中西醫結合治療兒童疑難雜癥。專攻多動癥、學習困難、厭學、注意力不集中、抽動癥、遺尿癥、語言發育遲緩、語言障礙、癲癇、青少年心理障礙、孤獨癥譜系障礙(自閉癥)、精神發育遲滯、腦癱、矮小癥、肥胖癥、性早熟等兒童疾病。

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            杜運東 / 主任醫師

            擅長:多動癥、抽動癥、學習困難、厭學、注意力不集中、遺尿癥、青少年心理障礙、語言發育遲緩、語言障礙、孤獨癥譜系障礙(自閉癥)、精神發育遲滯、腦癱、癲癇以及嬰幼兒血管瘤的診治。

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