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小孩吃的黃豆花生玉米豬手湯如何煲制？

2024-10-17 17:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

煲黃豆花生玉米豬手湯是怎么做的啊？我想做給小孩吃的，不知道怎么做的。

回答1
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肖起濤主治醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

煲制小孩吃的黃豆花生玉米豬手湯，需準備食材、處理食材、掌握火候、注意調味、控制時間等。 1. 食材準備：新鮮豬手一只、黃豆適量、花生適量、玉米一根、蔥姜適量、鹽和料酒少許。 2. 食材處理：豬手洗凈切塊，冷水下鍋加料酒焯水去腥；黃豆、花生提前泡發；玉米切段；蔥姜切片。 3. 火候掌握：鍋中加適量清水，放入豬手、蔥姜，大火燒開后轉小火慢燉約 30 分鐘。 4. 放入配料：加入泡好的黃豆、花生和玉米段，繼續小火燉煮 1 小時左右。 5. 調味技巧：根據小孩口味適量加鹽，攪拌均勻，再燉煮 10 分鐘左右讓味道融合。 6. 時間控制：全程燉煮約 2 小時，以確保豬手軟爛、食材入味。按照以上步驟，就能為小孩煲出美味又營養的黃豆花生玉米豬手湯，讓孩子品嘗到可口的湯品。
2024-10-17 19:05

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回答2
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劉保福主治醫師

威縣常屯衛生院

一級甲等

婦產科

你好，如果你這個不會做的話，你可以上網百度搜索視頻，學習一下
2024-10-17 19:05

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回答3
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郭立軍醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

你好，可以把豬手先在鍋里用熱水焯一下，然后，放到溫水里煮煮到一定程度的時候放上，黃豆花生玉米就可以了。
2024-10-18 12:21

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