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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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用奶粉自制酸奶給寶寶吃,需要準備奶粉、酸奶發酵劑、容器等,還需注意衛生、溫度、時間、攪拌等環節。 1. 奶粉選擇:應選用適合寶寶年齡段的優質奶粉,如美贊臣藍臻、飛鶴星飛帆、雅培菁摯等。 2. 發酵劑:可選用常見的酸奶發酵劑,如川秀、尚川等品牌。 3. 容器消毒:使用前將容器徹底洗凈并用開水消毒,確保無細菌殘留。 4. 沖調奶粉:按照奶粉說明沖調,水溫適中,攪拌均勻。 5. 接種發酵劑:待奶粉冷卻至適宜溫度,加入適量發酵劑并攪拌均勻。 6. 發酵條件:將混合液放入酸奶機或恒溫環境,保持 40-45 攝氏度,發酵 6-8 小時。 7. 完成與保存:發酵完成后放入冰箱冷藏,盡快食用。 自制酸奶給寶寶吃,不僅能保證食材的新鮮和安全,還能根據寶寶的口味進行調整,但要嚴格把控各個環節,確保酸奶的品質和衛生。
2024-10-17 17:55
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好,他是需要購買一些菌粉的,并且最好還是買一個質量比較上乘的酸奶機。你可以購買大品牌的。
2024-10-17 17:55
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回答3
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馮鵬飛 醫師
孟津縣婦幼保健院
其他
兒科
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嗯,這個you那個買另外的那個做酸奶的那個東西的吧嗯,再加奶粉的吧?嗯,這個挺好做的。
2024-10-17 17:55
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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好,想在家自己做酸奶給寶寶吃的話,你可以在網上,查一下一般都有制作的視頻的。
2024-10-17 17:55
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回答5
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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先把奶粉按1:3沖泡成牛奶,降溫后,放入乳酸菌或是2勺酸奶做引子,攪拌好放在常溫,最好是用酸奶機放一天以上直到凝固就完成了,純的很酸可以加點糖攪拌,改善口味!
2024-10-17 23:17
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