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            如何用奶粉在家自制適合寶寶的酸奶?

            奶粉如何做酸奶呢?我想自己在家里自制給寶寶吃,聽說酸奶的營養挺好的呢!

            • 回答1

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              王慶松 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              全科

              用奶粉自制酸奶給寶寶吃,需要準備奶粉、酸奶發酵劑、容器等,還需注意衛生、溫度、時間、攪拌等環節。 1. 奶粉選擇:應選用適合寶寶年齡段的優質奶粉,如美贊臣藍臻、飛鶴星飛帆、雅培菁摯等。 2. 發酵劑:可選用常見的酸奶發酵劑,如川秀、尚川等品牌。 3. 容器消毒:使用前將容器徹底洗凈并用開水消毒,確保無細菌殘留。 4. 沖調奶粉:按照奶粉說明沖調,水溫適中,攪拌均勻。 5. 接種發酵劑:待奶粉冷卻至適宜溫度,加入適量發酵劑并攪拌均勻。 6. 發酵條件:將混合液放入酸奶機或恒溫環境,保持 40-45 攝氏度,發酵 6-8 小時。 7. 完成與保存:發酵完成后放入冰箱冷藏,盡快食用。 自制酸奶給寶寶吃,不僅能保證食材的新鮮和安全,還能根據寶寶的口味進行調整,但要嚴格把控各個環節,確保酸奶的品質和衛生。

              2024-10-17 17:55
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李強 醫師

              濰坊市人民醫院

              三級甲等

              普內科

              你好,他是需要購買一些菌粉的,并且最好還是買一個質量比較上乘的酸奶機。你可以購買大品牌的。

              2024-10-17 17:55
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              馮鵬飛 醫師

              孟津縣婦幼保健院

              其他

              兒科

              嗯,這個you那個買另外的那個做酸奶的那個東西的吧嗯,再加奶粉的吧?嗯,這個挺好做的。

              2024-10-17 17:55
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              你好,想在家自己做酸奶給寶寶吃的話,你可以在網上,查一下一般都有制作的視頻的。

              2024-10-17 17:55
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              吳志全 主治醫師

              河北醫科大學附屬平安醫院

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              兒科

              先把奶粉按1:3沖泡成牛奶,降溫后,放入乳酸菌或是2勺酸奶做引子,攪拌好放在常溫,最好是用酸奶機放一天以上直到凝固就完成了,純的很酸可以加點糖攪拌,改善口味!

              2024-10-17 23:17
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            擅長:多動癥、抽動癥、學習障礙、厭學、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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