牛皮癬患者要有科學的飲食，平常應多吃富含維生素A、維生素C、維生素E的食品，如新鮮蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、水果，以利于病情的緩解和皮損的恢復。要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等;少吃或不吃魚腥發物，如海鮮、羊肉、牛肉、狗肉等;少吃或不吃油炸食物，如油條、五香食品等。其次還要注意皮膚保濕，防止皮膚干燥加重牛皮癬的皮損。要養成科學的生活習慣，不要盲目的使用偏方、特效藥、激素藥等牛皮癬藥物。科學治療，合理護理，才能更快更好的康復，祝您早日擺脫牛皮癬困擾!

牛皮癬患者應該多食含維生素A豐富的食物有，蛋黃、牛奶、羊乳、綠葉蔬菜、玉米等。含胡蘿卜素較多的食物有，胡蘿卜、紅薯、青豆、西紅柿等

牛皮癬的主因是肌體代謝的有害產物，滲雜在血液細胞間質中，導致肌體內環境污染，血液純質的改變。出現血熱、血燥、血瘀，蘊積滯阻過多導致瘟毒發于肌膚。飲食應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧補充維生素、礦物質等營養素和膳食纖維。忌食辛辣刺激性食物，多吃蔬菜、水果和薯類食物增強抗病能力。多進食雞蛋、雞肉、奶制品等保證供給足量的蛋白質。